Tarta fría de natillas

puriña
puriña @1962puri
España Murcia

Una forma distinta de comer natillas....en forma de tarta para compartir con familia o amigos....muy fácil de hacer....se toma muy fría. ...y esta riquísima.

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Ingredientes

10 raciones
  1. ----para la crema
  2. 100 gramosazúcar
  3. 750 mlleche entera (puede ser semi)
  4. 1 sobrenatillas
  5. 2 sobrescuajada
  6. ----para la base
  7. 120 gramosgalletas tipo maría
  8. 60 gramosmantequilla
  9. 1 pococanela en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Triturar las galletas yo use mi thermomix pero se puede triturar en una batidora o con un rodillo dentro de una bolsa. 7 segundos Velocidad 7.

  2. 2

    Poner la mantequilla derrretida la canela en polvo y mezclar 12 segundos velocidad 4.

  3. 3

    Poner la mezcla en un molde...yo use uno de 20cm. aplastar bien y guardar en el frigorífico.

  4. 4

    En el vaso sin lavar poner la leche...los sobres de cuajada..el azúcar...el sobre de natillas y otra pizca de canela en polvo.Mezclar durante 8 minutos a 90° Velocidad 4.

  5. 5

    Poner unas galletas alrrededor del molde y echar las natillas con cuidado en el molde...con el reverso de una cuchara.

  6. 6

    Esperar que se enfríe y guardar en el frigorífico. Mejor de un día para otro. Espolvorear canela en polvo.

  7. 7

    Una vez enfriada y partida

Reacciones

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Comentarios (8)

Carmen
Carmen @cook_28146748
Hola!!! Quiero saber si no se tienen que poner a hacer las natillas en el fuego???

Escrita por

puriña
puriña @1962puri
España Murcia
Trabajo de auxiliar en un centro para personas con discapacidad...y entre mis aficciones esta el mundo de la cocina.
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