Tarta fría de natillas
Receta fácil donde las haya, no necesitas horno, está increíble y muy buena de sabor, se puede hacer de natilla sabor vainilla o de chocolate, opcional a cada uno. He aprovechado para hacer un San Valentín, distinto al típico bizcocho que suelo hacer. Os apetece ver lo fácil y rápido que es? Vamos al lío.. y feliz día del amor a todos .
Tarta fría de natillas
Receta fácil donde las haya, no necesitas horno, está increíble y muy buena de sabor, se puede hacer de natilla sabor vainilla o de chocolate, opcional a cada uno. He aprovechado para hacer un San Valentín, distinto al típico bizcocho que suelo hacer. Os apetece ver lo fácil y rápido que es? Vamos al lío.. y feliz día del amor a todos .
Paso a paso
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Cogemos las galletas y las picamos.. una vez hecho juntamos con mantequilla, la podéis deshacer un poco o mezclar con paciencia hasta que se deshaga y se mezcle bien con la galleta
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Lo ponemos en un molde de unos 20 o 22 cm y vamos aplastando y haciendo una pared a los laterales
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Metemos en la nevera para que se endurezca.. mientras hacemos la natilla
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Aquí sería muy fácil coger sus pasos a seguir que pone en el sobre.. aún así os digo cómo hacerlo para esta tarta.... ponemos en un cazo 500 mld leche, el azúcar, la vainilla y el preparado natilla, mezclamos bien y llevamos al fuego. Una vez haya empezado a hervir, retiramos del fuego y le añadimos los otros 500 ml de leche restantes. Y le ponemos la gelatina que habremos puesto en agua muy fría a hidratar. Le quitamos el exceso de agua y añadimos a la natilla...
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Mezclamos bien y ya tenemos preparado nuestra natilla. Veis cómo hidraté la gelatina y añadí a la natilla
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Cogemos nuestra base de galleta de al nevera y ponemos una paleta, cuchara o lo que tengáis para evitar que al echar la natilla se nos levante la galleta y se rompa.
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Dejamos en la nevera para que cuaje... yo la hice ayer tarde y hasta hoy no he desmoldado y decorado
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Decoración: podéis hacer cómo más os guste os dejo una idea.
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Montamos la nata y le añadimos el azúcar mientras se va montando... a esta nata le podéis añadir color, cacao, vainilla etc a gusto e imaginación.
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Con una manga pastelera vais haciendo el montaje... aquí cada uno a su elección. Espero que os guste ! Bon profit!! Buen provecho!!
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Feliz San Valentín, familia virtual
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Perdonar un poco las pintas al cortar mi hija pequeña quiso ayudar... 😁🥰
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