Tarte au lardon, fromage et aux légumes

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France

Tarte au lardon, fromage et aux légumes

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Ingrédients

40 minutes
4 convives
  1. 1feuille de pâte brisée
  2. 120 gfromage de chèvre au lait cru
  3. 250 glardon nature
  4. 200 gou ml crème fraîche légère
  5. 3tomates
  6. 2courgettes
  7. 2oeufs
  8. 1aubergine
  9. 1/2 cuillère à cafésel
  10. 1peu du beurre demi sel

Instructions de cuisine

40 minutes
  1. 1

    Couper en des les courgette et l'aubergine. Couper en petites morceaux tomates.

    Une image de l'étape 1 de Tarte au lardon, fromage et aux légumes.
  2. 2

    Faire cuire les courgettes et l'aubergine pdt 7 minutes. Dans une poële ajouter du beurre. Ensuite ajouter les tomates et mélanger tout pdt quelque minutes.

    Une image de l'étape 2 de Tarte au lardon, fromage et aux légumes.
  3. 3

    Ajouter les lardons. Ajouter du sel. Tout mélanger. Passer au garage pour vider l'eau.

    Une image de l'étape 3 de Tarte au lardon, fromage et aux légumes.
  4. 4

    Mettre la pâte sur une moule.

    Une image de l'étape 4 de Tarte au lardon, fromage et aux légumes.
  5. 5

    Ajouter tout sur la pâte.

    Une image de l'étape 5 de Tarte au lardon, fromage et aux légumes.
  6. 6

    Recouvrir du fromage le tout.

    Une image de l'étape 6 de Tarte au lardon, fromage et aux légumes.
  7. 7

    Battre 2 œufs et la crème fraîche. Recouvrir le tout.

    Une image de l'étape 7 de Tarte au lardon, fromage et aux légumes.
  8. 8

    Saupoudrer la tarte avec de la chapelure fine.

    Une image de l'étape 8 de Tarte au lardon, fromage et aux légumes.
  9. 9

    Chauffer le four. Mettre la tarte au four pdt 35 minutes à 180 degrés.

    Une image de l'étape 9 de Tarte au lardon, fromage et aux légumes.
  10. 10

    Servi chaud avec des crevettes roses, la salade et quelque feuilles de basilic.

    Une image de l'étape 10 de Tarte au lardon, fromage et aux légumes.
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Je suis française d'origine vietnamienne. J'adore faire la cuisiner mais j'apprends maintenant la cuisine française sur cookpad.com.Merci à tous.
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