Εύκολη πίτα που τρώγεται και την επόμενη μέρα με την ίδια ευχαρίστηση... #2020

#βάλεέναχεράκι.Μια κλασική κοτόπιτα που επειδή θέλει πολύ ώρα η προετοιμασία την φτιάχνω πάντα μια μέρα μετά που θα μαγειρέψω κοτόπουλο και μαγειρεύω παραπάνω για να φτιάξω και την κοτόπιτα .

Η κοτόπιτα αυτή είναι συνταγή της κας Ειρήνης και την ευχαριστώ πολύ πολύ ♥️♥️♥️❤️♥️♥️♥️🤗🩷🤗#κοτόπιτα#αυγό#πράσα#κοτόπουλο#μοσχοκάρυδο#τυρί

Η γέμιση φτάνει για δύο ρολά κοτόπιτα.Η κρέμα γάλακτος κρατάει την κοτόπιτα ζουμερή και δεν είναι καθόλου στεγνή!

Ποτέ δν μ άρεσε η κοτόπιτα λόγο της γέυσης που άφηνε στο τέλος και έτσι αποφάσισα να την κάνω να μου αρέσει, λίγο πιο πικάντικη 😉

Παραθέτω άλλη μια συνταγή για κοτόπιτα στις τόσες πολλές και τόσες ωραίες. Την φτιάχνει ο ξάδερφος μου στο παραδοσιακό του ηπειρώτικο πιτάδικο. Τώρα κι εγώ μετά μανίας στο σπίτι.

Μας έχει περισσέψει κοτόπουλο και θέλουμε να φάμε κάτι διαφορετικό από το συνηθισμένο; Τυχαίνει μήπως να έχουμε και φύλλο σφολιάτας ή κρούστας στο ψυγείο μας...ίσως καμιά πιπεριά και λίγο τυράκι; Παρακάτω θα βρείτε μια πολύ γευστική κοτόπιτα, τη συνταγή της οποίας μοιράστηκε μαζί μου μια συνάδελφος. Πραγματικά δεν έχω φάει ωραιότερη!!*Εγώ τη φτιάχνω με φύλλο σφολιάτας. Αλλά σαφώς γίνεται και με φύλλο κρούστας. Μόνη διαφορά ότι στρώνουμε τα μισά φύλλα κάτω στο ταψί αφού τα λαδώνουμε καθένα. Αδειάζουμε τη γέμιση και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για τα υπόλοιπα μισά φύλλα.

Θα με θυμηθείτε με την κοτόπιτα αυτή δεν θα χάσετε.

Όταν έχετε φτιάξει την κοτοσουπίτσα σας και το βραστό κοτόπουλο σας έχει μείνει χωρίς κανένας να θέλει να το φάει. Την επόμενη μέρα φτιάχνετε λαχταριστή κοτόπιτα με το κρέας που έχει μείνει. #ΉρθαΓιαΝαΜείνω #περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς

Κοτόπιτα με φύλλο κρούστας, πολύχρωμες πιπεριές και φρέσκα μανιτάρια! Συνδυάζει μερικά από τα αγαπημένα μου υλικά! Ήθελα καιρό να φτιάξω κοτόπιτα, αλλά δεν κατάφερνα να βρω την ιδανική συνταγή για τα γούστα μου! Έτσι αποφάσισα να την κάνω με τον δικό μου τρόπο (ως συνήθως) και αφού το αποτέλεσμα με ικανοποίησε απόλυτα, την μοιράζομαι μαζί σας! Ιδού η πρώτη μου απόπειρα λοιπόν...Λίγα μυστικά ακόμαΑντί για φύλλα κρούστας μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε, σφολιάτα ή φύλλα κουρού ανάλογα τι μας αρέσει. Την επόμενη φορά θα την φτιάξω με χωριάτικο φύλλο από τα χεράκια της μανούλας μου!Το τυρί κρέμα που χρησιμοποίησα ήταν με γεύση γιαούρτι, αυτό είχα! Έβαλα 2 portobello και 3 κλασσικά άσπρα μανιτάρια. Ότι μας βρίσκεται...Το τυρί μπορεί να είναι emmentaler, motzarella, gouda, ή ότι άλλο σας αρέσει.

Η κοτόπιτα είναι κάτι που μας αρέσει πάρα πολύ! Είναι μία πολύ ωραία συνταγή που πραγματικά θα σας αρέσει και εσάς!

Κοτόπιτα με ζύμη σφολιάτας με ό,τι έχεις στο ψυγείο. Βγήκε τέλεια και τη λάτρεψαν όλοι και τη ζητάνε συνεχώς. Εννοείται πως γίνεται με άπειρες παραλλαγές και φαντασία. Προτιμήστε φύλλο σφολιάτας Ψαχνών καθώς έχει τέλεια βουτυρένια γεύση και μυρωδιά όμως δεν αφήνει την υφή του βουτύρου στον ουρανίσκο. Είναι ιδανική για να τη βγάλετε σε τραπέζι ή και να γίνει ένα καθημερινό πλήρες γεύμα.