Λικέρ με τζιντζερ, νεράτζι, βανίλια

Σκέφτηκα αυτη την συνταγή οταν είδα τα μυρωδάτα νεράτζια στο πεζοδρόμιο του σπιτίου μου. Δοκιμάστε το, ειναι φανταστικό και οικονομικό!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν σας ειναι αρκετά βαρύ φτιάξτε λίγο σιρόπι ακόμα. Όσο περισότερο το αφήσετε με τα υλικά τόσο καλύτερο θα γινει.
Λικέρ με τζιντζερ, νεράτζι, βανίλια
Σκέφτηκα αυτη την συνταγή οταν είδα τα μυρωδάτα νεράτζια στο πεζοδρόμιο του σπιτίου μου. Δοκιμάστε το, ειναι φανταστικό και οικονομικό!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν σας ειναι αρκετά βαρύ φτιάξτε λίγο σιρόπι ακόμα. Όσο περισότερο το αφήσετε με τα υλικά τόσο καλύτερο θα γινει.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα βάζο τοποθετούμε τα φλούδια από τα νεράτζια, τον λοβό βανίλιας και το ρακί, και τα κλείνουμε για 5-6 μέρες.
- 2
Βράζουμε σε μια κατσαρόλα το νερό με το τζίντζερ και την ζάχαρη, δεκα περίπου λεπτά και τα ρίχνουμε στο αρωματισμένο ρακί
- 3
Όταν κρυωσει, αφήνουμε το μίγμα για 10 μέρες ακόμα.
- 4
Σουρώνουμε και φυλάμε σε μπουκάλια.
Παρόμοιες συνταγές
-
Εναλλακτικό λικέρ μαστίχας Εναλλακτικό λικέρ μαστίχας
Τρελαίνομαι για το λικερ μαστίχας και αποφάσισα να φτιάξω,είδα όμως οτι θέλει οινόπνευμα ή βότκα,και επειδή ο πατέρας μου βγαζει δική του ρακή, σκέφτηκα να βάζω εκείνη.,βγαίνει με λίγο διαφορετική γεύση, αλλά μου αρέσει πάρα πολύ και το κάνω πολύ συχνά. Ελευθερία -
Λικέρ καρυδάκι πράσινο Λικέρ καρυδάκι πράσινο
Είναι από τα αγαπημένα μου λικέρ. Εγώ το κάνω με ρακί γιατί έχω δικό μου και δεν είναι αγορασμένο. Και στην Ιταλία είναι από τα πιο παραδοσιακά τούς. Είναι χωνευτικό για μετά από γεύμα#2020 Anna Beni -
Λικέρ ρόδι (στα γρήγορα) Λικέρ ρόδι (στα γρήγορα)
Θα έχετε έτοιμο το λικέρ σε 3 μέρες να το απολαύσετε τώρα στα κρύα με τα ρόδια που είναι λίγο ακόμα η εποχή τους..Προσπάθησα να φτιάξω ένα κέρασμα γρήγορο και εύκολο, αλλά ευγευστο και μυρωδάτο!!!Λίγα μυστικά ακόμαΝα προτιμάτε ελαφριά ρακί η ρούμι λευκά δηλαδή ποτά για να μην χαλάσει το χρώμα του λικέρ.Να σουρώσετε και 2-3 φορές αν χρειαστεί.Το ποτό πρέπει να μυρίζει και να θυμίζει ρόδι μην το παρακάνουμε στα μπαχαρικά.Το έφτιαχνε η μήτερα μου με ρόδια απο την ροδία μας. sophia p. -
Λικέρ λεμόνι πικάντικο Λικέρ λεμόνι πικάντικο
Ιδιαίτερη γεύση και υπέροχο άρωμα.#πιες_το Argiro Glyka -
Λικέρ κάτι σαν τεντούρα Λικέρ κάτι σαν τεντούρα
Το συγκεκριμένο λικέρ είναι κάτι σαν τεντούρα. Η Τεντούρα είναι ποτό από την ιδιαίτερη πατρίδα μου την Πάτρα. Η γιαγιά μου την λέει και μοσχοβολήθρα και είναι ένα χωνευτικό ποτό που πίνεται μετά από γεύμα σερβιρισμένο σε σφηνάκι. Το ονομάζω κάτι σαν Τεντούρα γιατί η συνταγή λέγεται ότι είναι μυστική και την ξέρουν λίγοι, καθώς επίσης και γιατί το χρώμα της αυθεντικής Τεντούρας είναι μαύρο ενώ αυτό είναι σκούρο πορτοκαλί. Το συγκεκριμένο λικεράκι έχει όμως την μυρωδιά των μπαχαρικών και των εσπεριδοειδών, κάτι που σε παραμπέμπει στη Τεντούρα!! Ελπίζω να την απολαύσετε όπως εγώ!Λίγα μυστικά ακόμαΕίπαμε τεντούρα δεν είναι αλλά είναι τόσο κοντά στο άρωμα που ενθουσιάζει όλους όσους θα τη δοκιμάσουν. Προσοχή η δοκιμή να γίνει βράδυ...Εγώ την πρώτη δοκιμή την έκανα ένα πρωί που μετά το σούρωμα, είχα περιέργια για την γεύση της. Το αποτέλεσμα; να έχω γίνει φέσι από τις συνεχόμενες γευστικές δοκιμες από τις 11 το πρωί και να πέρνω τηλέφωνο τον Νικολίνο στη δουλειά και να του χαζογελάω!!! kristallenia -
Λικέρ λεμόνι όλο αρώματα Λικέρ λεμόνι όλο αρώματα
-Ένα πολύ αρωματικό λικέρ λεμονιού έτοιμο σε λίγες μόνο μέρες!!!-Το μόνο που θα πρέπει να προσέξετε τα λεμόνια που θα χρησιμοποιήσετε να είναι βιολογικά (ακέρωτα) και όσο πιο φρέσκα γίνεται γιατί όσο πιο φρέσκα τόσο πιο πολύ άρωμα έχουν!!!! Mary Patoula -
Λικέρ Δυόσμου Λικέρ Δυόσμου
Όσοι αγαπούν το δυόσμο λατρεύουν αυτό το λικέρ το οποίο είναι και αρκετά χωνευτικό!!!Σερβίρετε σκέτο ή με αρκετό σπασμένο πάγο Mary Patoula -
Λικέρ Φραγκόσυκο Λικέρ Φραγκόσυκο
Η συνταγή είναι από το internet. Θοδωρής!!! ( η κουζίνα μου είναι το βασίλειο μου). -
-
Λικέρ Μανταρίνι Λικέρ Μανταρίνι
Από τις συνταγές που δεν πίστεψα..αλλα με εξέπληξε ευχάριστα όταν την δοκίμασα.Λίγα μυστικά ακόμαΌσες περισσότερες ημέρες αφήνουμε τα μανταρίνια μέσα στο αλκοόλ,τόσο καλύτερο γίνεται! Ευχαριστούμε την FILIPPIA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα. monbebe -
Λικέρ πορτοκάλι με άρωμα κανέλας 🍊 Λικέρ πορτοκάλι με άρωμα κανέλας 🍊
Αρωματικό λικέρ πορτοκάλι με κανέλα. Λίγο μπελαλίδικο. ..αλλά αξίζει τον κόπο !!! Η συνταγή είναι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.... I❤to Cook by Rania -
Λικέρ Κυδώνι Λικέρ Κυδώνι
Τέλειο χριστουγεννιάτικο λικέρ και όχι μόνο.Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή για το λικέρ μου την έδωσε πέρσι μια κυρία απο τον Ερυθρό Σταυρό Χαλκίδος, την είχε βρεί από το site μικρή κουζίνα. Το δοκίμασα και ήταν τέλειο.glikoula
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια