Η συγκεκριμένη συνταγή μου αρέσει γιατί είναι ολοκληρωμένο γεύμα, με όλα τα μακροθρεπτικά συστατικά και μπορεί εύκολα να συνοδέψει τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού!! #ποδιά2025

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το πιάτο; Μπορεί να είναι ένα πιάτο απλό αλλα κανείς δε λέει όχι στην απλότητα και τη νοστιμιά του. Όταν έχει και μπόλικη φρεσκοκομμένη μυζήθρα από πάνω η νοστιμιά ολοκληρώνεται. Εγώ προτιμώ τη μυζήθρα γραβιέρας, είναι πιο μαλακιά από την ξερή μυζήθρα και πολύ πιο νόστιμη. Μπορεί να φαγωθεί και σαν τυρί. Και δεν ζητάω ποτέ από το σούπερ μάρκετ να μου την τρίψουν. Την παίρνω κομμάτι και την τρίβω όταν τη χρειάζομαι, να είναι πάντα φρεσκοτριμμένη. #ΧρυσήΠοδιά23

#χρυσόπιρούνιΈνας πολύ εύκολος και ελαφρύς τρόπος για να φτιάξουμε κεφτεδάκια με σάλτσα χωρίς τηγάνισμα!!

Καλοκαιρινή γαριδομακαρονάδα γευστική και ελαφριά.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι ωραίο να προσθέσετε και καυτερή πιπεριά εάν σας αρέσει! Περιμένω εντυπώσεις!https://www.youtube.com/watch?v=lNxGWv10teA

Η φασολάδα το καλοκαίρι μου αρέσει ελαφριά, μόνο με φρέσκες ντομάτες και λαχανικά, δίνουν άλλη γεύση, μια φασολάδα λαχανικών. Flakes παρμεζάνας και ροζ πιπέρι, ελάχιστο λεμόνι και μένει αξέχαστη!! Αυτές είναι οι #αναμνησεις απ τη φασολάδα των παιδικών μου χρόνων!! (χωρίς την παρμεζάνα και το ροζ πιπέρι τότε βέβαια) 😉😉 η μαμά έβαζε ψιλές φετούλες από φέτα!!

Σε αυτή τη συνταγή εγώ δεν έκανα τίποτα.Όλα έμπνευση, εκτέλεση της κόρης μου.Τα εύσημα.. Σε κείνη λοιπόν.

Η βάση για τη ζύμη, λεπτή και κριτσανιστή σε ταξιδεύει σε ιταλική trattoria. Η φρέσκια ντομάτα, η πιπεριά, το καλαμπόκι, ο βασιλικός και η ρόκα τραγουδούν για όλα τα ξένοιαστα καλοκαίρια της ζωής μας. Δεν έχει έξτρα αλάτι, καθώς η ντομάτα και τα τυριά της δίνουν την αλμυρή γεύση που απαιτείται.

1η Ιουλίου σήμερα και για τους εκπαιδευτικούς αρχίζουν και επίσημα οι καλοκαιρινές διακοπές και είπα να τις υποδεχτω με ένα πιάτο με γεύση, χρώμα και άρωμα από καλοκαίρι. Δεν είναι δύσκολη ούτε ιδιαίτερα πρωτότυπη συνταγή, αυτό που την κάνει ξεχωριστή είναι τα λαχανικά από το μποστάνι μας... Καλό καλοκαίρι!!! 🥔🥒🧄🥘🍻

Με αυτή τη συνταγή τα σπαγγέτι μου γίνονται λιγότερο ένοχα για θερμίδες 😋#χρυσόπιρούνι

🍅Ένα παραδοσιακό πιάτο με μια σύγχρονη εκδοχή .........Ντομάτες γεμιστές με ελαφριά γέμιση......με ρύζι Καρολίνα και άγριο, άνηθο, μαϊντανό, σταφίδες, κουκουνάρια - με μπεσαμέλ και παρμεζάνα ......... ένα γεύμα νόστιμο αλλά και με όμορφη εμφάνιση !! Οι γεμιστές ντομάτες σερβίρονται ζεστές η σε θερμοκρασία δωματίου.......🍅Η μπεσαμέλ γίνεται γρήγορα και στο φούρνο μικροκυμάτων!🍅Για νηστίσιμο γεύμα δεν καλύπτουμε τις ντομάτες με μπεσαμέλ αλλά με τα καπάκια που έχουμε κρατήσει για αυτό το σκοπό.🍅#2020 #κοκκινο

Καλημέρα, σήμερα με έχει πιάσει η βαρεμάρα μου 😏! Αν μπορούσα θα ξάπλωνα στον καναπέ και θα έβλεπα τηλεόραση. Φυσάει απίστευτα - δεν είναι μέρα για θάλασσα (έτσι όπως πάει, δεν θα κάνουμε μπάνιο φέτος!) και στην αυλή δεν βγαίνεις... "όσα παίρνει ο άνεμος" και λίγα λέωΈτσι λοιπόν αποφάσισα να φέρω το καλοκαίρι στο σπίτι με έναν... γύρο τηγανητό! Είχα λίγο χοιρινό κομμένο για γύρο στον γνωστό καταψύκτη, το ξεπάγωσα και επί το έργον!

Μία σαλάτα που μπορεί να αποτελέσει γεύμα από μόνη της!Ολοκληρωμένη και ισορροπημένη τροφή!Τέλειο συνοδευτικό για το κρέας μα και το ψάρι!Απαραίτητη για κάθε μπουφέ σε γιορτές μας!Ανεξάρτητα από το όνομά της, ιδανική τροφή για όλο τον χρόνο!