ขนมแป้งจี่

เพชรา หวังข้อกลาง
เพชรา หวังข้อกลาง @cook_6131445

ขนมโบราณที่ได้รู้จักกันมาตั้งแต่เด็กรสชาดอร่อยดีนะจากครัวคุณต๋อย

ขนมแป้งจี่

ขนมโบราณที่ได้รู้จักกันมาตั้งแต่เด็กรสชาดอร่อยดีนะจากครัวคุณต๋อย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. แป้งข้าวจ้าว 500 กรัม
  2. แป้งมัน 250 กรัม
  3. น้ำตาลทราย 250 กรัม
  4. น้ำตาลปิ๊บ 250 กรัม
  5. กล้วยน้ำว้าสุกๆ 5-6 ลูก
  6. หัวกะทิ 150 กรัม
  7. เกลือ (ละลายกับน้ำครึ่งถ้วย) 1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. มะพร้าวไม่แก่ไม่อ่อนพอใช้มือแมวขูดได้ 500กรัม

วิธีทำ

  1. 1

    ร่อนแป้งทั้งหมดรวมกัน

  2. 2

    เอาทุกอย่างผสมกัน

  3. 3

    นวดผสมให้เข้ากัน

  4. 4

    นำไปจี่ในกะทะแข็งไปเติมนำ้ที่ละลายเกลือ

  5. 5

    เสร็จแล้วก็จำหน่าย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
เพชรา หวังข้อกลาง
เมื่อ

ความคิดเห็น

piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
ชอบตอนทำเสร็จใหม่ๆ กรอบนอกเหนียวใน ช้อบชอบค่ะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน