Muslos y contramuslos de pollo, deshuesados a la brasa

Adoración Solana Albaladejo
Adoración Solana Albaladejo @cook_2565094
España

Plato fácil y con el macerado, muy tiernos y sabrosos.

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 3 o 4 muslos y contramuslos deshuesados
  2. 1 vasoleche
  3. perejil y ajito picado
  4. sal, pimienta en polvo, jengibre en polvo, limón

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero ponemos en una fuente los muslos y contramuslos , los cubrimos con leche, y le hechamos el ajito y perejil picado, un poquito de pimienta, sal, y un poquito de jengibre, movemos bien tapamos y dejamos macerar 2 o 3 horas ( yo los tube 3 horas ),

  2. 2

    Mientras encendemos la barbacoa, chimenea o logar, dejamos hacer las brasas.

  3. 3

    Pasado el tiempo de maceración, y las brasas estén listas, ponemos la carne en la parrilla y cocinamos.

  4. 4

    Una vez listos hechamos un poquito de limon ( opcional ) y servimos, acompañamos con ensalada, patatas panadera o fritas, o lo que mas guste, plato muy facil , pero super sabroso ¡¡¡¡

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

elisa johnson jones
elisa johnson jones @cook_4428407
Waooo tu muro de recetas no tienen desperdicio, todas son buenas.

Escrita por

Adoración Solana Albaladejo
España
HOLA, soy una sencilla ama de casa que le gusta mucho la cocina,,
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