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Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 1/2 kilocallos de cordero
  2. 1/2cebolla
  3. 1pimiento verde
  4. unas hojas de laurel
  5. 1tomate
  6. 1/2 vasovino una pastilla de carne un clavo de olor colorante 4 patatas

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Sofreímos las verduras, cuando estén ponemos los callos con la pastilla de carne, rehogamos bien y ponemos el vino dejamos un poco ponemos el agua cocemos hasta que esté tierno, le ponemos las patatas y el colorante dejamos cocer a fuego lento.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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