Macarrones a Mi carbonara!!!😋🍽

En una olla, ponemos a hervir agua, con una pizca de sal y (opcional) media cucharadita de aove.

Cuando empiece a hervir, añadimos los macarrones. Dejamos cocer, moviendo de vez en cuando.

Vamos probando, y cuando estén a nuestro gusto, volcamos en un escurridor y lavamos con agua fría. Dejamos escurrir.

Pelamos, lavamos y cortamos la cebolleta.

En un wok hondo, ponemos a calentar 1 Cucharadita de aove. Añadimos la cebolleta y doramos.

Cuando este doradita, añadimos el Bacon. Removemos y dejamos hacer a fuego medio.

En un bol hondo, donde nos quepan los macarrones y podamos removerlos, echamos los 3 Huevos y los batimos.

Añadimos los macarrones y removemos bien para que se mezcle todo.

Cuando el Bacon este doradito, añadimos la nata. Removemos. Añadimos la leche. Removemos, y dejamos a fuego medio-bajo, 10 min.

Pasados esos 10min, añadimos los macarrones.

Removemos y mezclamos bien todo. Dejamos a fuego bajo otros 10min.

Emplatamos y..¡¡a comeeer!!😋😋