Cháo sườn Hà Nội lần đầu mình ăn là ở quán ăn đêm ngay gần chợ Đồng Xuân. Bát cháo mịn sánh, thơm mùi sườn, chút sật sật của sụn, chút giòn tan của quẩy, thêm vị đặm của ruốc thịt và hăng hăng của hành tiêu... Nói chung là ăn thích lắm. Điểm đặc biệt là cháo mịn làm từ bột gạo chứ không phải hạt gạo như các loại cháo khác. Bác mình có chia sẻ rằng hồi xưa, cháo này là cháo bán hàng rong hay được các bà các mẹ mua cho trẻ con ăn, bây giờ mới "hot" như vậy với giới trẻ Hà Nội 😁Hôm nay có dịp mình mày mò tham khảo nhiều công thức trên mạng, xắn tay làm xem sao. Mời cả nhà cùng thử 🤗

Miến lươn với đặc trưng riêng không lẫn với bất kì món ăn nào khác.. hương vị thanh thanh ngọt thơm mùi gừng của nước dùng, giòn tan của thịt lươn, chút hành dăm hòa quyện thật khó quên.

- Này là món yêu thích của mình, ăn kèm thêm chút tương ớt cay cay, hoà quyện cùng vị béo của đậu hủ trứng và lớp vỏ giòn rụm bên ngoài thật hấp dẫn. #bepvang

#CookpadApron2025#Tuan9Khi lớp da giòn thơm, béo ngậy của thịt heo quay được nấu mềm và hòa quyện cùng vị cay nồng của sa tế và độ ngọt thanh từ nước dừa tươi, bạn sẽ được trải nghiệm một hương vị đậm đà khó quên.Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc óng ánh, bắt mắt mà còn chinh phục vị giác bằng sự kết hợp hoàn hảo giữa cái giòn rụm, mềm mại của từng miếng thịt với phần nước kho thơm lừng. Một chút cay cay từ sa tế, một chút ngọt dịu từ nước dừa, tất cả quyện vào vị thơm béo đặc trưng của thịt heo quay, tạo nên một món ăn đậm chất miền Nam, cực kỳ hao cơm và khiến ai nếm thử một lần cũng phải xuýt xoa.#ThitHeoQuayKhoSaTeNuocDua#HuynhPhatKitchen

Miến xào cua bổ dưỡng thơm ngon, miến dai quyện với thịt cua mềm ngọt, cùng rau và hành phi thêm chút tương ớt cay cay sẽ là món hấp dẫn đổi bữa cho gia đình bạn dịp cuối tuần.

Thịt heo quay là một món ăn rất ngon và được nhiều người yêu thích, nhưng thịt heo quay kho nước dừa cũng không kém phần quyễn rũ và hấp dẫn .

#bepvangMón Gà nướng với cách làm đơn giản, phần da giòn giòn, phần thịt đậm đà và không khô sẽ là một món ăn được các bé rất thích, người lớn cũng mê, chấm cùng tương cà/tương ớt kèm chút sữa đặc ngọt ngọt béo béo rất hấp dẫn. Tết này, các bạn hãy làm thử nhé.

Thời tiết cuối thu hơi lạnh lạnh tràn về trên đường phố Hà Nội, một chút vị nóng nóng của bát cháo cá sẽ làm ấm bụng với bữa tối se lạnh,Hôm nay chúng ta gặp gỡ lính thuỷ đường sông với món cháo cá quả tuyệt vời thơm phức với các gia vị nồng quyện bởi vị hành, mùi, gừng, hạt tiêu thật khó mà cưỡng nổi. Món cháo cá bổ dưỡng tốt cho sức khoẻ ăn vào bữa tối mùa lạnh, hy vọng giúp các bạn có thêm bữa ăn bồi bổ sức khoẻ cho cả gia đình, chúc các bạn thử nghiệm và thành công

Món ăn đơn giản nhưng rất thơm ngon. Cá giòn thơm thơm vị giềng đậm đà khó quên:)

Mỗi lúc trời chuyển mưa, làm 1 tô cháo nóng, nghêu ngon nấm ngọt, hành thơm, thêm chút cay cay của ớt và tiêu... Bạn thử chưa ^^

Mấy nay thời tiết miền Bắc nóng nực lắm, đứng bếp nấu nướng cũng là cả một sự kỳ công, nên yêu thương người phụ nữ đeo tạp dề bạn nhen! Nóng vầy cùng mình nấu món cháo trai ăn cho nhẹ bụng nhen!#bepvang

Phần vịt quay, gà quay, heo quay sau khi ăn còn dư thì cũng có thể làm ra nhiều món ăn khác như vịt quay đem đi nấu cháo với hột vịt bách thảo, gà quay đem đi cháy tỏi, xào nước mắm hoặc heo quay có thể kho dưa cải hay hấp môn chao... Mỗi khi nhà có đám tiệc còn dư lại thì mình tận dụng để hôm sau làm ra các món ăn mới từ nguyên liệu thừa qua đêm#bepvang