กุ้งทอดซอสมะขาม
ป้าMay @cook_8848227
คุณสามีอยากทานค่ะ เห็นในรายการทีวีแล้วอยากให้ทำ ไปเดินตลาดคลองเตยได้กุ้งเปลือกนิ่มมาเลยจัดให้ค่ะ
กุ้งทอดซอสมะขาม
คุณสามีอยากทานค่ะ เห็นในรายการทีวีแล้วอยากให้ทำ ไปเดินตลาดคลองเตยได้กุ้งเปลือกนิ่มมาเลยจัดให้ค่ะ
วิธีทำ
- 1
เตรียมกุ้ง ตัดหนวดผ่าหลังล้างทำความสะอาดแล้วหมักซีอิ๊วขาว แช่เย็นไว้
- 2
ทำซอสมะขาม เอาทุกอย่างใส่หม้อแล้วเคี่ยวไปเรื่อยๆจนข้น ชิมให้ได้รสกลมกล่อม
- 3
เอากุ้งที่เตียมไว้ คลุกแป้งทอดกรอบ ไม่ต้องหนามาก ทอดไฟกลางๆ กุ้งเหลืองกรอบ จัดใส่จานเลยจ้า ไม่มีผักชีโรยหน้าจ่ะ 555
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
กุ้งทอดซอสมะขาม กุ้งทอดซอสมะขาม
“กุ้งทอดซอสมะขาม” ที่ให้รสชาติเปรี้ยว หวาน ถูกปากในแบบของคนไทย ง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับผู้ที่นิยมทำอาหารไทย กินคู่กับกระเทียมเจียว รสชาติเข้ากันทีเดียว#5000มื้อให้น้องเพื่อนๆท่านไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️https://youtu.be/RWzgZhcV8oo
-
-
-
กุ้งทอดซอสมะขาม กุ้งทอดซอสมะขาม
เปลี่ยนจากราดซอสในจานเป็นการใช้จิ้มแทน เพื่อคงความกรอบและไม่ให้กลบรสชาติของกุ้ง
-
-
กุ้งทอดซอสมะขาม กุ้งทอดซอสมะขาม
ซอสมะขามเป็นซอสที่เข้ากับเนื้อสัตว์ได้ทุกประเภท และซอสมะขามยังเหมาะกับอากาศร้อน ๆ ของเมืองไทยด้วยนะคะ เพราะในมะขามเปียก มีกรดอินทรีย์ซึ่งมีฤทธิ์ช่วยระบายความร้อนของร่างกายด้วยค่ะ
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3174028
ความคิดเห็น