Natillas de vainilla sin huevo

Martina Callejón
Martina Callejón @mcallejon
Madrid

Natillas buenísimas!! (Más ricas y saludables que las del súper😉)

Natillas de vainilla sin huevo

Natillas buenísimas!! (Más ricas y saludables que las del súper😉)

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Ingredientes

1h 15min aprox
2 Raciones
  1. 500 mlleche
  2. 2,5 cucharadasvainilla líquida
  3. 110 mlnata líquida
  4. 60,2 gazúcar
  5. 25 gmaicena

Paso a paso

1h 15min aprox
  1. 1

    Hierve la leche junto con la nata y la vainilla y déjalo reposar 30 minutos fuera del fuego.

  2. 2

    Ponlo de nuevo al fuego y añade la maicena y el azúcar y déjalo hervir durante 4-5 minutos.

  3. 3

    Cuélalas para que los grumos de maizena (probablemente sean duros) se queden atrás. La maizena es solo para darle textura y un poco de sabor, no para que se integre en la receta.

  4. 4

    Sírvelas y listas!!

  5. 5

    P.D: No pude subir foto porque tuve un fallo al hacerlas cuando subí la receta, pero la próxima vez que haga, editare la receta añadiendo la foto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Martina Callejón
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