Natillas de huevo

Hace tiempo me comentaron que ya que me había dado por intentar cocinar, a ver si me animaba a preparar natillas y después de casi dos meses de que me hicieran la sugerencia, por fin me decidí a prepararlas.

#lasrecetasdemamá

Receta tradicional muy fácil de elaborar... hará las delicias de los peques y los grandes...no se resistirán❤❤

Las natillas son un postre lácteo muy extendido en la gastronomía española. Se trata de una crema elaborada con leche, yemas de huevo, azúcar y aromas como la vainilla o el limón.Su nacimiento lo situamos en los conventos a lo largo de Europa y es que debido a su sencilla elaboración, su reducido coste económico y su riqueza alimentaria basada en grasas animales y proteínas al contener huevos y leche. Por todo esto, constituirá un plato idóneo para los conventos, donde siempre ha existido cierta potenciación en el desarrollo de la cocina dulce a la par de cierta cultura de austeridad que potenciaba la sobriedad en el yantar, lo que derivaba en el máximo aprovechamiento posible de los alimentos y sus recetas en pos de platos sencillos pero nutritivamente completos.

Este es uno de esos postres caseros de toda la vida que a pesar de su sencillez siempre gusta. La receta sólo requiere de una buena dosis de mimo mientras vamos removiendo sin parar hasta conseguir esa fina y deliciosa crema que son las natillas.

El postre clásico por excelencia, en la versión sin huevo.https://www.youtube.com/watch?v=sxAvy8zqrUghttp://www.cocinaconrosana.es/2015/06/natillas-caseras-sin-huevo.html

#nuriceta

De vez en cuando hay que darle un regalito al paladar

Las natillas son un postre muy popular en nuestro país, especialmente con galletas y canela. Aunque no tienen un origen claro, son resultado de la evolución culinaria. Eran muy comunes en época medieval en los conventos españoles.La receta tradicional no utiliza ningún preparado tipo Flanín, utiliza huevos, nosotros hemos optado por la modernidad y las hemos hecho con Flanín, pero otro día haremos la receta clásica con más tiempo.Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho!!! 😋😋😋

Receta de mi abuela.

Algo que siempre gusta

Mi prima y yo tenemos una competición con esta receta. Cada vez que hay una comida familiar cada una hace su versión. Seguimos empatadas.

Receta tradicional de natillas finas

Postre sencillo y sabroso.

Las natillas son un postre clásico de la cocina que hasta hoy no había preparado. Aprovechando el reto del día mundial de la leche, me he atrevido a sorprender a mi familia para que las disfruten esta noche. Espero triunfar!!! #Recetasconleche

Esta receta está basada en la de una compañera de este medio pero cambiado a mis gustos 😝

#natillascaseras#natillas#postres

Las natillas caseras, no pueden faltar entre los postres típicos. Mi madre y mi abuela, solían hacerlas a menudo cuando éramos chicos y ahora continuando la tradición, las hago yo porque aparte de estar riquísimas, me traen recuerdos de la infancia. #memorias