สเต็กสะโพกหมู25บาท

สถาพร อุคำพันธ์
สถาพร อุคำพันธ์ @cook_8532426
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. สะโพกหมู ครึ่งกิโลกรัม
  2. น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
  3. เนยเค็ม 15 กรัม
  4. เกลือ 2 ช้อนชา
  5. หอม ครึ่งหัว
  6. กระเทียม 3 กลีบ
  7. พริกไทยป่น 3 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    เอาหมูไปล้างให้สะอาด เช็ดให้แห้ง

  2. 2

    หั่นแบบแผ่น หนา 1 นิ้ว

  3. 3

    โรยเกลือ กับ พริกไทยป่น ทั้ง2ด้านหมักไว้ 7นาที เค้าต้องการเพียงแค่นี้

  4. 4

    หั่นหอม เป็นเส้น ทุบกระเทียม หยาบๆ อย่าละเอียด

  5. 5

    ตั้งไฟปานกลาง ควรเลือกกระทะแบน ใส่น้ำมันกับหอมและกระเทียม ผัด30วินาทีเพื่อเรียกกลิ่น ให้ข้างบ้านดม

  6. 6

    เอาหมูลง ย่าง5นาที ต่อด้าน พร้อมเอาเนยใส่ด้วย

  7. 7

    เทคนิค เวลาย่างให้เอาเนยที่ละลายในกระทะ ตักราดไปเรื่อยๆเพื่อเนื้อซึม

  8. 8

    จัดจานตามสะดวกเมื่อเสร็จแล้ว จะเซลฟี่ จะกินสเต็ก เอาเลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
สถาพร อุคำพันธ์
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน