ผัดกะเพรากุ้งหมูสับ

Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
ไทย
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมูสับ 150 กรัม
  2. กุ้งสด 200 กรัม
  3. กระเทียม 5 กลีบ
  4. พริกสดสีแดง (เพิ่มลดตามชอบ) 10 เม็ด
  5. ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำปลา 1 +1/2 ช้อนชา
  7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  8. ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
  9. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
  10. ใบกะเพรา 1/4 ถ้วยตวง
  11. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  12. ซีอิ๊วดำ 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    โขลกกระเทียม พริกสดสีแดง พอแหลกตักขึ้นพักไว้

  2. 2

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่เครื่องที่โขลกลงผัดพอหอม ใส่หมูสับ และกุ้งลงผัดพอสุก ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม น้ำปลา น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ น้ำเปล่าลงผัดพอเข้ากัน ใส่ใบกะเพรา ลงผัดพอเข้ากันตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เมื่อ
ไทย
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐStir-Fried Basil with Shrimp and Ground Pork