Búp Măng Tươi Xào (Fesh Bamboo Shoots Stir-fired)🎋
Nếu biết cách chế biến măng tươi thì món măng tươi xào của chúng ta rất tốt cho sức khoẻ cũng như rất đơn giản để chế biến,không cầu kì nhiều chất đạm hoặc protein.Chỉ đơn giản là một đĩa măng xào có nhiều chất xơ hơn trong rau,vitamin và các chất muối khoáng khác🤗
Búp Măng Tươi Xào (Fesh Bamboo Shoots Stir-fired)🎋
Nếu biết cách chế biến măng tươi thì món măng tươi xào của chúng ta rất tốt cho sức khoẻ cũng như rất đơn giản để chế biến,không cầu kì nhiều chất đạm hoặc protein.Chỉ đơn giản là một đĩa măng xào có nhiều chất xơ hơn trong rau,vitamin và các chất muối khoáng khác🤗
Hướng dẫn cách làm
- 1
Măng tươi mua về xé sợi nhỏ và rửa sạch rồi để ráo nước.
- 2
Bắt nồi nước lên bếp cho sôi,luộc măng trong 5 phút rồi vớt ra rửa sạch lại với nước và để ráo.Làm như vậy măng sẽ nhả bớt độc tố,bớt chua cũng như bớt đi vị đắng.
- 3
Làm nóng nồi với một ít dầu,sau đó cho củ hành lá cắt khúc vào phi cho vàng và thơm.Tiếp đến cho măng đã sơ chế lúc nãy vào nồi xào đều tay.
- 4
Xào được 5 phút sau chúng ta bắt đầu nêm nước mắm,đường,bột ngọt,hạt nêm sao cho vừa khẩu vị của gia đình.
- 5
Cắt thêm hành lá vào và rắc tiêu lên trên nồi măng,tiếp tục xào cho mềm măng và chín hành.
- 6
Sau khi xào xong sẽ bày măng xào ra đĩa.Vậy là chúng ta đã có đĩa măng xào vừa đơn giản,bắt cơm nhưng lại thanh đạm cho cả nhà.
- 7
Chúc các bạn thành công và ngon miệng🤗
Các Món Tương Tự
-
Canh Nấm Bào Ngư (Oyster Mushroom Soup) 🍄🍲 Canh Nấm Bào Ngư (Oyster Mushroom Soup) 🍄🍲
Lâu lâu đổi vị với món canh nấm bào ngư thanh mát không nấu cùng đạm hay protein nhưng vẫn thơm ngon và dễ ăn🤗
-
Cháo Cá Lóc (Snake-head Fish Congee)🐟🍲 Cháo Cá Lóc (Snake-head Fish Congee)🐟🍲
Cháo cá lóc thơm ngon bổ dưỡng với nhiều protein cho cả người lớn và trẻ em đến người bệnh đều dùng được.🤗 -
Canh Hẹ Đậu Hủ Non (Chives Soup with Tofu)🍲🥄 Canh Hẹ Đậu Hủ Non (Chives Soup with Tofu)🍲🥄
Lại 1 món soup thanh đạm nữa được mình đưa lên menu,mình rất thích những món soup đơn giản và thanh mát không nhiều đạm và protein để giúp cơ thể thay đổi khẩu vị cũng như các dưỡng chất khác nhau🤗 -
Cốt Lết Heo Rim (Simmered Pork Cutlets)🐷🍖 Cốt Lết Heo Rim (Simmered Pork Cutlets)🐷🍖
Món cốt-lết rim này hẳn nhà nhà đều đã ăn qua rất nhiều lần,thiên về ngọt nhiều hơn mặn nhưng lại hoà quyện rất đưa cơm cho cả gia đình.Vậy thì hôm nay chúng ta sẽ bắt đầu thực hiện món này nhé🤗 -
Măng tươi xào thịt bò Măng tươi xào thịt bò
#ebepvangMăng tươi là nguyên liệu chế biến được nhiều món, mọi khi mình hay trộn l, hôm nay thử món măng tươi xào thịt bò nhé.
-
Măng tươi xào lá lốt Măng tươi xào lá lốt
Mùa này măng tươi rất nhiều, thịt thà mãi cũng chán, đổi vị làm bữa măng tươi xào lá lốt cho cả nhà cùng ăn. Chúc các bạn thành công.
-
Măng tươi nhà bà Lan xào thịt Măng tươi nhà bà Lan xào thịt
Măng xào, măng hầm sườn, măng làm nộm, xáo măng.v.v là những món khoái khẩu của nhiều người, nhưng để xử lý măng tươi trước khi chế biến cũng là một kinh nghiệm quí cần chia sẻ.
-
Canh Chua Đầu Cá Hồi (Salmon Fish Head Sour Soup)🐟🍲 Canh Chua Đầu Cá Hồi (Salmon Fish Head Sour Soup)🐟🍲
Sau khoảng thời gian dài không có thời gian chia sẻ các món ăn ngon với mọi người thì cuối cùng mình cũng đã quay trở lại cùng với 1 món canh chua đơn giản nhưng độc đáo và rất ngon miệng🥰 -
-
Măng tây xào tôm Măng tây xào tôm
Không chỉ mang tới chất xơ mà măng tây còn chứa rất nhiều folate, axit folic, kali, khoáng chất, nguồn chất chống oxy hóa... kết hợp với tôm tươi giàu chất đạm, giúp món7 ăn trở nên tròn vị ♥️
-
Đậu đũa xào trứng gà Đậu đũa xào trứng gà
Đậu xào giòn lại có thêm chút vị bùi bùi của trứng mà lại dễ chế biến, còn tốt cho sức khỏe ( đậu đũa có nhiều chất xơ, nhiều vitamin).
-
Măng tươi om thịt vịt Măng tươi om thịt vịt
Măng là thực phẩm nhiều chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hoá. Món măng tươi om thịt vịt có thể được dùng chung với cơm trắng, phù hợp cho cả bữa trưa và bữa tối của gia đình
Nguyet Tran
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận