Paso a paso
- 1
Mientras cortamos la verdura en juliana. Reblandecer los nidos de noodles. Para ello cubrirlos con agua y ponerlos en el microondas durante 2 min. Escurrir y pasar por agua fría para parar la cocción. Solo queremos reblandecerlos para mezclarlos mejor con la verdura.
- 2
Rehogar en el aceite la cebolla, el puerro y la zanahoria 1 minuto (modo freír o sofreír). Añadir el repollo y cocinar otro minuto..
- 3
Añadir, el caldo, la salsa de soja y los noodles y remover la mezcla. Tapar olla y cocinar en modo vapor 120°, sin presión 3 minutos. (en el envase ponía cocción en 5 minutos) Servir inmediatamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reich le encantará ver cómo quedó.
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