Bocadillo de champiñones al curry(vegano)
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
La nueva creación para variar las cenas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar la cebolla en juliana y el ajo en láminas finas. Sofreír hasta que se transparente.
- 2
Escurrir los champiñones y añadirlos a la cebolla. Sal pimentar y espolvorear con el resto de las especias. Removiendo de vez en cuando sofreír todo junto a fuego medio alto durante 10 minutos aproximadamente.
- 3
Abrir el panecillo por un lado quitando las migas y rellenar con los champiñones. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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