Rollitos de sepia en pasta filo

Auténtica Musa
Auténtica Musa @cook_6734681
Alcolea, Córdoba

VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=r7jvP2XKKbA

Rollitos de sepia en pasta filo

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Ingredientes

25 minutos
1 ración

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Comenzamos cortando la cebolla, los langostinos y la sepia por separado

  2. 2

    Añadimos en una sartén cebolla para rehogarla

  3. 3

    Añadimos a la sartén con cebolla, los langostinos y la sepia (en este orden)

  4. 4

    A la mezcla, le añadimos la tinta de calamar y lo dejamos hervir durante 3-4 minutos

  5. 5

    Cortamos la pasta de filo añadiendo la mezcla anteriormente cocinada, con forma de rollito.

  6. 6

    Vamos introduciendo los rollitos en una bandeja para posteriormente hornearlos a 180º durante 5 minutos mínimo y 10 máximo

  7. 7

    Finalmente emplatamos al gusto (recomendamos la Salsa Ali-Oli MUSA para acompañar a este delicioso plato

  8. 8

    Emplatamos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Auténtica Musa
Auténtica Musa @cook_6734681
Alcolea, Córdoba
MUSA es la mayonesa de la gente auténtica. La del papá que le dibuja una carita a las espinacas para hacerlas divertidas o la del el cocinitas que te sorprende emulando la ensaladilla rusa de su abuela. Una mayonesa natural, como tú, que disfrutas recuperando el sabor de lo auténtico.
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