Gnocchi de gorgonzola con nueces y dátiles

anapahamu
anapahamu @anapahamu
Cartagena

Una receta diferente, para sorprender a la familia, muy rica y con mucha mezcla de sabores! Espero que os guste.

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Ingredientes

15 min
  1. Gnocchis
  2. Agua
  3. Sal
  4. Pimienta
  5. 1 cda.mantequilla
  6. 1 paquetenata para cocinar
  7. 1/2 paquetequeso gorgonzola
  8. Nueces
  9. Dátiles

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Ponemos agua a hervir y echamos los gnocchis, y dejamos cocer durante 2 min los ponemos en el colador y echamos agua fría

  2. 2

    En una sartén ponemos la cda. De mantequilla, y cuando se funda añadimos la nata y movemos

  3. 3

    A continuación añadimos el queso gorgonzola y dejamos que se funda

  4. 4

    Cortamos los dátiles en trocitos más pequeños y añadimos junto con las nueces, una vez que el queso se haya fundido

  5. 5

    Salpimentamos al gusto, y por últimos añadimos los gnocchis, mezclándolos con la salsa y dejándolo a fuego lento para que coja el sabor

  6. 6

    Y por último servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

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anapahamu
anapahamu @anapahamu
Cartagena
Que el fin del mundo te pille cocinando
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