Gnocchi con langostinos y tomates cherry

ItaliaMiAmor
ItaliaMiAmor @italiamiamor
Italia

Esta es una receta lampo que a el regreso de mi trabajo me salva siempre😁
Y Deja todos contentos. Un buen plato unico si se aumentan los langostinos 😉

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 250 grGnocchi
  2. 10Langostinos
  3. 1 LataTomates Cherry Bio
  4. 1 DienteAjo
  5. Albahaca
  6. Sal, Pimienta Negra

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En una sartén freír el ajo con aceite extra Virgen. Quitar la sartén del fuego, y añadir despacito los tomates y 3-4 hojas de albahaca en pedazos.
    Salpimentar y añadir también una pizca de azúcar.
    Cuando empieza a hervir, apagar el fuego.

  2. 2

    En una olla poner a hervir abundante agua.
    Cuando empieza a hervir, salarla y añadir los gnoquis y los langostinos.
    Cuando suben en superficie sacarlos y ponerlos en la sartén con la salsa.

  3. 3

    Saltear un par de minutos.

  4. 4

    Y servir con albahaca fresca encima. Buon appetito!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

ItaliaMiAmor
ItaliaMiAmor @italiamiamor
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Soy una madre y esposa que trabaja.Amo cocinar pero no siempre el tiempo es de mi lado;D La mayoria de mis recetas son simples y rapidas.Amo la cocinacion en el horno porque me deja siempre esos 20/30 minutos por dedicarme a preparar la mesa y relajarme ;D
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