Sopin con todas las letrasss

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia

Bien rica y suculenta, con de todo un poco, pero sin queso.

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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 300 gcamarones descostrados y congelados
  2. 2 mitadesverdolagas de puerro
  3. 1morrón amarillo
  4. 1ají rogelio y picante
  5. 1 chorroaceite
  6. 3zanahorias
  7. 1planta de lechuga romana
  8. 1/2 cucharaditapimentón
  9. 1/2 cucharada de sal gruesa o tres cuartos
  10. 1,5 Lagua de calefón

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Cortamos en tiras a las partes verdolagas del puerro....

  2. 2

    Las ponemos a dorar en la cacerola bien caliente y lubricada con aceite de maíz.

  3. 3

    Mientras cortamos a la marchanta al morrón y a la cacerola...

  4. 4

    El ají.....

  5. 5

    Que cortamos en rodajas o picamos dependiendo de las ganas........

  6. 6

    Y a dorar tambien.

  7. 7

    Luego de unos minutos....agregamos el agua caliente..........

  8. 8

    Sacamos del freezer a los camarones, que son de dos paquetes diferentes...Congelados en bloque o solaris....Como se pueden ver. Y esto solo pa q se atemperen.........Y escuchamos a Steve Hillage en Arzachel

  9. 9

    Encontramos una penca de apio en la heladera así que la mandamos cortadita justo como camarones.

  10. 10

    A las zanaurias las bastoneamos...

  11. 11

    Y todo a la cacerola que comienza a hervir.

  12. 12

    Ahora salamos, pimentónamos y cuando ha hervido unos minutosss.....

  13. 13

    Zampamos los calamares

  14. 14

    Mientras........

  15. 15

    Cortamos a la lechuga romana

  16. 16

    Y cuando vuelve a hervir la cacerola....la zampamos tambien..........

  17. 17

    , revolvemos cuatro vueltas con topspin.......

  18. 18

    La tapamos y apagamos el fuego, ya q ya esta lista.

  19. 19

    Servimos y almorzamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia
Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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