ยำถั่วพลู กุ้งสด สูตรแม่บ้านjp^_^

Nicha MN
Nicha MN @cook_8374139

ยำถั่วพลู กุ้งสด สูตรแม่บ้านjp^_^

มี 13 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กุ้งสด 6-7ตัว
  2. ถั่วพลู 10-15 อัน
  3. ไข่ไก่ 1 ใบ
  4. หอมแดง ตามชอบ
  5. ผักชี ตามชอบ
  6. พริกทอด ตามชอบ
  7. หมูสับ นิดหน่อย
  8. ผงปรุงรสดี 2 ช้อนชา
  9. น้ำตาล ตามชอบ
  10. มะนาวบีบ 2 ชิ้น
  11. พริกสด 1 ช้อนโต๊ะ
  12. นมจืด 4 ช้อนโต๊ะ
  13. นำ้ปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  14. พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  15. กุ้งแห้ง ตามชอบ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ต้มถั่วพลูให้นิ่มเสร็จแล้วแช่น้ำเย็นพักไว้ หั่นเป็นชิ้นๆๆ และต้มไข่ให้สุก ลวกกุ้ง ลวกหมูสับ พอทุกอย่างสุกดี น้ำใส่ชามได้เลย(ส่วนกุ้งแห้ง ต้มเอาน้ำเค็มออกนะค่ะค่อยใส่)ไม่งั้นเด่วเค็มเกินไป

  2. 2

    ปรุงรสด้วย เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ (ละลายพริกเผาในนมจืดก่อนนะค่ะ ค่อยใส่ลงไป) ชอบ เผ็ดกะหั่นพริกสดเยอะหน่อย ปรุง เปรี้ยว หวานตามใจเลยยคร้าาา

  3. 3

    ใส่เครื่องปรุงลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติ !! แต่งหน้าตักเสริฟเยยยยคร้าาา.!!!อันนี้ แต่งหน้าเยอะหน่อย เพราะชอบกินถั่วลิสง^_^

  4. 4

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Nicha MN
Nicha MN @cook_8374139
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน