Repollo o col guisada

Maria A. @cook_201172
Ahora que se acerca el otoño me gusta empezar a cocinar platos de cuchara...
Paso a paso
- 1
Limpiar y trocear el repollo o col, reservar. Trocear también el chorizo a la medida que os guste.
- 2
En una olla ponemos un chorrito de aceite y hacemos un sofrito con la cebolla y el tomate. Cuando esté pochado añadimos el chorizo, la guindilla al gusto y el pimentón.
- 3
Añadimos el repollo, la patata y la zanahoria cortada a trozos. Añadimos sal.
- 4
Cubrimos de agua y lo dejamos unos 20 minutos a fuego medio. También podemos usar la olla a presión 7-8 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria A. le encantará ver cómo quedó.
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Col (repollo) guisada
El vídeo pueden encontrar aquí :) https://www.youtube.com/watch?v=E4hmvoPdj8I


Repollo guisado
Hoy os traemos este guiso que es muy sencillo y si te gusta el sabor del repollo seguro que te encantará la idea porque queda muy sabroso.


Repollo guisado


Repollo guisado
Hoy os quiero enseñar a preparar una receta que seguro que os encantara, la podréis utilizar como guarnición o como plato principal.Los ingredientes son muy sencillos y en cuanto al tiempo la podremos preparar en tan sólo hora dependiendo el punto que le demos al repollo , si nos gusta menos cocinado el tiempo se reducirá.En cuanto a los ingredientes si queremos podemos hacer alguna variación , en vez de repollo podemos utilizar lombarda y en vez de bacon podemos panceta o tocineta, o bien no utilizarlos si queremos prepararlo sin nada de carne.También vamos a utilizar vino blanco , pero podemos sustituirlo por coñac y si usamos lombarda por vino tinto.así que vamos a ver que vamos a necesitar y nos ponemos manos a la obra.* Podréis encontrar todos los ingredientes en la descripción del video o en mi página web:https://www.cocinafacilconivan.com/O en mi canal de YouTube cocina fácil con ivan 👍#delantaldorado


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Col guisada


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https://youtu.be/woFBAyfcBIo...ver la receta en mi canal de youtube


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