Hamburguesas de pollo y bacón ahumado a la plancha con salteado de tallarines vegetales

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla

Es una idea extraordinaria de hacer tallarines o espaguetis con verduras.

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Ingredientes

  1. hamburguesas de pollo
  2. lonchasbacón ahumado en
  3. calabacín
  4. zanahorias
  5. patatas
  6. cebollas
  7. sal
  8. pimienta
  9. aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos unas zanahorias.

  2. 2

    Pelamos varias patatas y lavamos.

  3. 3

    Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana muy fina.

  4. 4

    Lavamos los calabacines, quitamos las puntas, metemos en el espiralizador con la cuchilla de tallarines (cortadora en espiral) y echamos en una fuente.

  5. 5

    Hacemos lo mismo con las patatas y las zanahorias.

  6. 6

    En una sartén o un wok echamos un poco de aceite de oliva y ponemos las zanahorias con un poquito de sal y salteamos un par de minutos.

  7. 7

    A continuación echamos las patatas y salteamos otro par de minutos.

  8. 8

    Después echamos las cebollas y salteamos un par de minutos.

  9. 9

    Por último echamos los calabacines y salteamos un par de minutos también y listo nuestro salteado de tallarines de verduras.

  10. 10

    En una plancha con unas gotas de aceite asamos las hamburguesas de pollo y el bacón.

  11. 11

    Colocamos en una fuente las verduras salteadas, las hamburguesas y el bacón y que cada comensal se sirva la cantidad que guste.

  12. 12

    Este plato es fácil de hacer, es una idea estupenda de hacer tallarines con vegetales y además está riquísima esta combinación.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
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