Hamburguesas de pollo y bacón ahumado a la plancha con salteado de tallarines vegetales

Es una idea extraordinaria de hacer tallarines o espaguetis con verduras.
Paso a paso
- 1
Pelamos unas zanahorias.
- 2
Pelamos varias patatas y lavamos.
- 3
Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana muy fina.
- 4
Lavamos los calabacines, quitamos las puntas, metemos en el espiralizador con la cuchilla de tallarines (cortadora en espiral) y echamos en una fuente.
- 5
Hacemos lo mismo con las patatas y las zanahorias.
- 6
En una sartén o un wok echamos un poco de aceite de oliva y ponemos las zanahorias con un poquito de sal y salteamos un par de minutos.
- 7
A continuación echamos las patatas y salteamos otro par de minutos.
- 8
Después echamos las cebollas y salteamos un par de minutos.
- 9
Por último echamos los calabacines y salteamos un par de minutos también y listo nuestro salteado de tallarines de verduras.
- 10
En una plancha con unas gotas de aceite asamos las hamburguesas de pollo y el bacón.
- 11
Colocamos en una fuente las verduras salteadas, las hamburguesas y el bacón y que cada comensal se sirva la cantidad que guste.
- 12
Este plato es fácil de hacer, es una idea estupenda de hacer tallarines con vegetales y además está riquísima esta combinación.
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