Empanada de carne picada, chorizo, atún..

Cristina
Cristina @cook_4786583
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Ingredientes

  1. 1 PaqueteMasa Quebrada (Brisa) Hacendado
  2. 2Huevos duros y otro para pintar
  3. 2 latasatún
  4. 1/2carne picada
  5. 1 paquetechorizo revilla en taquitos
  6. 1 Latapimientos del piquillo
  7. Aceite de oliva
  8. Sal
  9. Ajo en polvo
  10. Cebolla en polvo
  11. Orégano
  12. al gustoTomate frito
  13. al gustoQueso Rallado
  14. Jamón de york en lonchas
  15. Queso en lonchas

Paso a paso

  1. 1

    Sacamos las masas del congelar y seguimos las instrucciones de descongelación

  2. 2

    Mientras echamos aceite de oliva en una sartén y echamos la carne picada le echamos sal, cebolla en polvo, ajito en polvo y orégano

  3. 3

    Cuando veamos que la carne a tomado color añadiremos el chorizo y el pimiento del piquillo

  4. 4

    Cuando este todo echo lo echamos en un bol le incorporamos el atún los huevos duro el queso rallado al gusto y el tomate

  5. 5

    Mientras vamos con la masa, echamos harina en la encimera y estiramos a la longitud deseada.

  6. 6

    Una vez lista la masa echamos el relleno vamos aplastando para que quede homogéneo por todos lados y ponemos encima una cama de jamón de york y otra que queso y cerramos con la otra parte de masa

  7. 7

    Pintamos con un huevo y pinchamos con un tenedor. La metemos en el horno previame te calentado a 180° y dejamos hacer según vallamos viendo

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Escrita por

Cristina
Cristina @cook_4786583
me encanta la cocina y sorprender a los mios
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