empanada de atún

Angeles Guerrero
Angeles Guerrero @cook_2638412
Cartagena

una receta que gusta a todo el mundo,rapida,sencilla y una buena opcion para llevar al trabajo acompañando con una ensalada.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 1 paquetemasa brisa congelada
  2. 2 latasatun
  3. 2huevos cocidos
  4. 1/2pimiento rojo
  5. tomate frito
  6. 1 cucharaditaazucar
  7. sal
  8. 1huevo para pintar

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    en una sarten ponemos un poco de aceite y pochamos el pimiento cortado en cuadritos,cuando este blando añadimos el atun,seguimos cocinando y echamos tomate y echamos sal al gusto y la cucharadita de azucar.
    que no quede muy liquido el sofrito,cuando esten los huevos cocidos los picamos y añadimos al sofrito.

  2. 2

    precalentamos el horno a 180¤ engrasamos un molde redondo o cuadrado y ponemos un poco de papel de horno,cubrimos el molde con una de las laminas de masa,pinchamos varias veces con un tenedor,añadimos el relleno y tapamos con la otra lamina,cerramos bien los bordes y si sobra masa de los bordes la usamos para decorar,pintamos con huevo batido y la llevamos al horno por unos 30 minutos o segun vuestro gusto.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Angeles Guerrero
Angeles Guerrero @cook_2638412
Cartagena
técnico en Farmacia, mamá y amante de la cocina 😍
Leer más

Recetas similares