วันหยุดมื้อกลางวัน สมาชิกเรียกร้องกัน ของมีในตู้เย็น จัดให้เลยคร่าา #เปรี้ยวแซ่บ #ครัวผจญภัย

วันนี้ใช้ขนมจีนแห้ง เพราะสะดวก เส้นแห้งจะเหนียวกว่าเส้นสด และที่สำคัญคือสะอาด เพราะเอามาต้มเองใหม่ๆ ที่บ้านกดติดตามเพจร้านได้ที่นี่นะคะhttps://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ

วันนี้จะมาชวนเพื่อนๆทำ ยำขนมจีน...เป็นอาหารที่เป็นที่โปรดปรานของลูกๆและเพื่อนๆ...วิธีทำก็ง่ายๆไม่ยุ่งยาก....อร่อยเด็ดตรงเส้นขนมจีนแป้งหมักเส้นเล็กเหนียวนุ่มบีบสด..หอมกลิ่นกระเทียมเจียวและเนื้อปลาทูทอด..ถ้ามีกากหมูโรย...ยิ่งอร่อยล้ำเข้ากันมากค่ะ

วิธีทำแบบวีดีโอ --->. https://youtu.be/61Y1Dw32sso เมนูยำขนมจีน รสชาติจัดจ้าน จากพริกขี้หนูสวน น้ำปลา น้ำมะนาว เพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติแซ่บนัวด้วยน้ำปลาร้าต้มสุก พร้อมคุณค่าสารอาหารที่ครบครันด้วยเนื้อปลาทูหรือปลาซะบะตามชอบ แต่สูตรนี้เราเพิ่มน้ำพริกปลาดุกฟูเพื่อความกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น

เส้นขนมจีนที่เหลือในตู้เย็น จัดการต้มน้ำร้อนลงไปลวกให้เส้นนิ่ม แล้วนำมายำต่อได้อีกรอบ

ส่วนผสมนี้ทานได้ 2-3 คน เน้นใส่ผักเยอะๆ

ยำขนมจีนง่ายๆ นะคะ มีอะไรก็ใส่ๆ…ปรุงรสตามชอบคุ้มกว่าซื้อกินแน่นอนเลยเพื่อนๆ…เรากินเองทำเอง ขาดเหลืออะไรไม่ต้องซีเรียส นะคะ #เลือกทำกินเอง

ยำขนมจีน เส้นขนมจีนเหนียวๆนุ่นๆ น้ำยำเข้มข้น ทานค่ะอร่อยค่ะ

ยำขนมจีน เมนูเพื่อสุขภาพ ทำง่าย ทานง่าย สไตล์ป๊ะอุ๊

ยำขนมจีนกุ้งสดรสจัดจ้าน ชอบทำเองเพราะไม่ใส่ผงชูรส และน้ำปลาร้าต้มเองตามสูตรนี้ใครชอบเป็นปลาทูทอด หรือปลาหมึก หอยก็ใส่ได้นะคะ ใครชอบเผ็ดน้อยลดพริกได้ตามชอบนะคะ

ทำยำขนมจีน โดยใส่เป็นปลาทูฟูแทนเนื้อปลาทู ก็อร่อยอีกแบบนะคะ #ปฏิทินสูตรอาหาร2025

ยำขนมจีนเครื่องแน่นๆ ทำเองได้ที่บ้าน ท็อปปิ้งด้วยเม็ดทะม่วงและกากหมู กินพร้อมไข่ต้มฟินๆ