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Coulant de chocolate

Cocinitas
Cocinitas @cook_6738687
Barcelona

En el cursillo de cocina en el que fui, nos proponieron hacer coulants y todos pensábamos que no lo conseguiríamos perque era muy difícil. He publicado esta receta porque quiero que todos vean que es una receta facilísima y animaros a que todos cocineis colants.
Cocinitas.

Coulant de chocolate

En el cursillo de cocina en el que fui, nos proponieron hacer coulants y todos pensábamos que no lo conseguiríamos perque era muy difícil. He publicado esta receta porque quiero que todos vean que es una receta facilísima y animaros a que todos cocineis colants.
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Ingredientes

  1. 200 grchocolate
  2. 50 grharina
  3. 70 grazúcar
  4. 70 grmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Pesar los ingredientes.

  2. 2

    Fundir el chocolate con la mantequilla al baño María.

  3. 3

    Poner el chocolate con la mantequilla en un bol. Dejadlo enfriar unos cinco minutos. Añadir los huevos, el azúcar y la harina. Tamizar la harina con un colador. Mezclar bien con una cuchara de madera.

  4. 4

    Usaremos unos moldes de papel de aluminio que podéis comprar en el Mercadona o en cualquier supermercado. A continuación, untar los moldes con mantequilla y espolvorear un poco de harina por encima la mantequilla.

  5. 5

    Rellenaremos los moldes con la masa.

  6. 6

    Hornear los coulants a 220º durante cuatro minutos.

  7. 7

    ¡¡¡Disfrutar mucho de esta maravilla de coulants!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me encanta cocinar recetas dulces!!!
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