Sopín primaveral de otoño y oscurecido por las nubes

Arrancamos,.....poniendo a sonar a Biblia negra sin estrellas, de King Crimson y afinando el intercambio de estado y esencia para homogenizarnos con los elementos soperos que vamos a utilizar Entonces en unisonio, o en la misma frecuencia.

Sacamos del freezer a los camarones

Medimos a ojeli a las lentejas beluga, que son de perlasss. Pero podemos usar otras o ovbiarlasss.

Ya con cuasi todos los elementos presentes...Zampamos en un acto de audacia el troli de agua calefoneada en la olla y le agregamos una buena dosis de pimentón, media cucharada de pimientas cuatricolor y una cucharada de sal gruesa

Aplastamos y pelamos los dientes de ajo, procesamos el apio.

Y lo enviamos al caldo que cuasi hierve.

Seguimos fraccionando la ojarrasca puerrense.

Y, a la cacerola, la cual tapamos vidriosamente.

Aura pelamos y seccionamos a las zanahorias.

A las chivirias...........

Y al zapallo

A todo esto........Ya pasamos de Biblia negra, a Red, que nos da más fuerzas para continuar....El caldo ya se ha hecho luego de 15-20min. Ponemos el gofué a massimo.

Así ahora comenzamos con el vertimiento lentejoso beluguense en vivo y cuasi dereto, vió.

Acá caen los primerosss granos.

Los segundos.........

Terceros........

Cuartos........

Y quintos y últimos.

Acá quedo la polvadera del lentejaso!!! Dijo Lucho.

Inmediatamente, después de relajarnos del vertiginoso vertimiento a mano izq. y fotografiado a mano derecha........Agregamos los camarones........

El zapallo.......

Las chivirías zanauriadas......

Y la tapa vidriada.

Luego de trece minutos de hervor, apagamos el fuego y tapamos, para dejarla enfriar tres quintos, y degustarla cuchara en mano con una sonrriza de oreja a oreja.

Las fotos finales ya vendran............No pude resistirme y me serví un platín con un copete de queso rallado.