Sopín primaveral de otoño y oscurecido por las nubes

Cansado después de un raid de trabajo lungo, de 4x12hs. Nada mejor que un sopín primaveral aúnque sea otoño, y regenerar un poco de energía para el tennis de mañana.....
Sopín primaveral de otoño y oscurecido por las nubes
Cansado después de un raid de trabajo lungo, de 4x12hs. Nada mejor que un sopín primaveral aúnque sea otoño, y regenerar un poco de energía para el tennis de mañana.....
Paso a paso
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Arrancamos,.....poniendo a sonar a Biblia negra sin estrellas, de King Crimson y afinando el intercambio de estado y esencia para homogenizarnos con los elementos soperos que vamos a utilizar Entonces en unisonio, o en la misma frecuencia.
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Sacamos del freezer a los camarones
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Medimos a ojeli a las lentejas beluga, que son de perlasss. Pero podemos usar otras o ovbiarlasss.
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Ya con cuasi todos los elementos presentes...Zampamos en un acto de audacia el troli de agua calefoneada en la olla y le agregamos una buena dosis de pimentón, media cucharada de pimientas cuatricolor y una cucharada de sal gruesa
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Aplastamos y pelamos los dientes de ajo, procesamos el apio.
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Y lo enviamos al caldo que cuasi hierve.
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Seguimos fraccionando la ojarrasca puerrense.
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Y, a la cacerola, la cual tapamos vidriosamente.
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Aura pelamos y seccionamos a las zanahorias.
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A las chivirias...........
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Y al zapallo
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A todo esto........Ya pasamos de Biblia negra, a Red, que nos da más fuerzas para continuar....El caldo ya se ha hecho luego de 15-20min. Ponemos el gofué a massimo.
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Así ahora comenzamos con el vertimiento lentejoso beluguense en vivo y cuasi dereto, vió.
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Acá caen los primerosss granos.
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Los segundos.........
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Terceros........
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Cuartos........
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Y quintos y últimos.
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Acá quedo la polvadera del lentejaso!!! Dijo Lucho.
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Inmediatamente, después de relajarnos del vertiginoso vertimiento a mano izq. y fotografiado a mano derecha........Agregamos los camarones........
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El zapallo.......
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Las chivirías zanauriadas......
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Y la tapa vidriada.
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Luego de trece minutos de hervor, apagamos el fuego y tapamos, para dejarla enfriar tres quintos, y degustarla cuchara en mano con una sonrriza de oreja a oreja.
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Las fotos finales ya vendran............No pude resistirme y me serví un platín con un copete de queso rallado.
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