หมูทอดกระเทียมพริกไทย หอมสามบ้านแปดบ้าน

Kwankaw Pimpaka
Kwankaw Pimpaka @K_cooking1802

หมูทอดกระเทียมพริกไทย หอมสามบ้านแปดบ้าน

มี 14 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมูสามชั้น ครึ่งกิโล
  2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  3. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  4. ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา
  5. พริกไทย 1 ช้อนชา
  6. กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาล 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ขั้นแรก หั่นหมูสามชั้นชิ้นประมาณ 1 ซม.

  2. 2

    ต่อมา นำกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ โขลกรวมกับพริกไทยพอหยาบ โขลกเสร็จ ใส่ลงไปในหมูที่เตรียมไว้

  3. 3

    ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส น้ำตาลหลังจากนั้นขยำให้เข้าเนื้อ หมักไว้ 15 นาที

  4. 4

    โขลกกระเทียมที่เหลือพอหยาบ รอไว้

  5. 5

    ใส่น้ำมันพอควร รอกระทะร้อนใส่หมูที่เราหมักลงไป ทอดจนเหลือง (หมั่นคนสีจะสม่ำเสมอ)

  6. 6

    ขั้นตอนสุดท้าย พอหมูเหลืองจนพอใจแล้ว ใส่กระเทียมที่โขลกลงไปคลุกจนเหลือง ตักขึ้นพร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Kwankaw Pimpaka
Kwankaw Pimpaka @K_cooking1802
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน