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Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 3tomates rallados
  3. 1zanahoria
  4. 1 dienteajo
  5. 1 cucharadaorégano
  6. 2pechugas
  7. 1/2pimiento rojo
  8. 1patata pequeña
  9. Sal
  10. Pimienta
  11. Laurel
  12. Cilantro

Paso a paso

  1. 1

    Pelar el ajo, cortar la cebolla en trozos pequeños, la zanahoria. En una sartén un poco de aceite de oliva o girasol

  2. 2

    Freír el ajo, cebolla y zanahoria durante 5 min

  3. 3

    Agregar el resto de ingredientes tapar y dejar hirviendo a fuego medio 15 min

  4. 4

    Echar la pasta o arroz si desea hacer un guiso de arroz y agregar 2 vasos de agua (probar si está salado porque con el agua la sal se va) luego remover hasta que vea que la pasta está hecha

  5. 5

    Si desea un guiso seco, esperar un poco más para que absorba el agua

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

sara.serafini
sara.serafini @cook_4759361

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