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Ingredientes

40min
4 raciones
  1. 2 dientesajo
  2. 1/2pimiento verde
  3. 1/2pimiento amarillo (opcional)
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 1cebolla
  6. 1patata (papa) pequeña (opcional)
  7. 3tomates perita o 1 lata de tomate triturado
  8. 2 tazasy 1/2 de arroz (300 gr aprox cada taza)
  9. Sal a gusto
  10. Pimentón dulce a gusto

Paso a paso

40min
  1. 1

    Fritamos el ajo y una vez dorados agregamos la carne picada en cubitos pequeños, agregamos sal y pimentón dulce a gusto

  2. 2

    Cortamos el resto de verduras en cubitos pequeños

  3. 3

    Una vez quede la carne sellada agregamos las verduras y la patata

  4. 4

    El tomate triturado o si preferís tomate frito normalmente en casa lo cocinamos y luego lo congelamos así, en este caso yo le agregue 3 cubitos de estos pero le agregas en este paso los tomates o la lata de tomate triturado

  5. 5

    Una vez se disuelvan los cubitos o el tomate esté bien cocido agregamos agua en este caso le agregue yo 3 tazas

  6. 6

    Una vez las verduras estén bien cocidas agregamos el arroz

  7. 7

    Cuando el arroz esté al dente apagamos el fuego y lo dejamos reposar

  8. 8

    Servir y disfrutar! 🥰

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Camila Improvisa
Camila Improvisa @improvisedCam
Paraguayita en Madrid

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