Guiso gitano

Esta bueno picosito

Un guiso de mi cosecha

Receta del guiso de carne que hace mi abuela. El truco es que se haga lentamente 🥘🐄🇪🇸

Un buen sofrito, un puñado de garbanzos y unas patatas y vereis que guiso más rico os sale. Lo llamé guiso pobre porque no lleva nada mas pero créeme ni falta que le hace como diría un pobre.

ESTE GUISO DE GUISANTES (EN ASTURIAS LES LLAMAMOS ARBEJOS) SE HACE MUY RAPIDO, Y SI PONEMOS LOS GUISANTES FRESCOS EN VEZ DE CONGELADOS SALE UN PLATO MUY RICO

Este guiso siempre se hizo en casa de mi abuela y es sencillo pero esta muy bueno.

#LasrecetasdeCookpad#dominóEsta es una de esas recetas que me recuerdan a los guisos de mi abuela, de mi madre y que además te dejan satisfech@. Rica rica.

Me regalaron un corzo y la verdad he sacado muchas recetas.

Hice un tuco para guiso con lo que tenía , pero aparte saque dos porciones para cenar esta noche. Le faltaron muchas cositas, como granos, patata, batata, etc y como tenía un rico caldo del mediodia🍲 hecho con el último puerro, zanahoria y unas rodajas de calabacín, que me quedaban, ya las ultimas, use ese caldo para hacerlo. Los fideos que use fueron de dalitos. Y algo del tuquito voy a frezzar.. #DelantalDorado

Riquísimo plato en estos días de frío invierno

Este plato, más o menos parecido, se comía en casa de mis padres varias veces durante el invierno. Era tan reconfortante aquéllos días de frío, que aún me acompaña su recuerdo.Esta es mi versión.

Sencillito, 30 minutos lo tienes listo. Un rico guiso de Carne de Res, acompañado por unas ricas Papitas cortadas en cubos, NO más grandes que la carne, arroz blanco bien graneado y una ensalada si es Tu preferencia.

Que salió Rico y lo quería compartir

Un guiso de patatas y bacalao delicioso

Este plato es muy Gitano y una gitana ne enseño esta receta hace muchísimos años

#AlfombraRojaCookpad#DelantaldoradoUn plato que nunca querrás que se termine.

No hay nada , tan reconstituyente en época , de resfriados y virus , como un guiso en blanco de pescado

Mi madre me cuenta, que este guiso lo hacía ya mi bisabuela, es un guiso con sabor a fogón, a paciencia, a cuando las prisas no existían.Hija, mi abuela lo hacía con un cuarterón de carne, ¿cuánto es eso?, 100 grs me dice, ella no sabía seguramente lo que era caramelizar la cebolla, aunque parezca algo moderno, no lo es, lo único que sabía era que el guiso salía más sabroso, que con esa carne tenía que saber a algo, no sé como lo descubrirían, pero supongo que surgió y que les gustó el resultado.Este guiso toma su color de eso, de caramelizar la cebolla hasta que tome un color casi negro, después al cocer, las patatas toman ese color oscuro, aunque parezca que está quemado, no es así, está buenísimo.Os animo a que lo probéis, claro, cuando tengáis tiempo, porque no hay que tener prisa.

Esta es una receta que hace mi madre, pero ella la hace con ternera, este guiso es de cerdo.

Hola amigos, hoy por ser el 8 cumple de Cookpad voy a poner un guisadoLo primero que puse sin saber de qué se trataba en el año 2016 con mi nombre espelamejor y luego lo he vuelto a poner en esta de Espe- cialNo era este justamente pero si fue el guiso afrodisíaco lo que me hizo entrar a formar parte de este gran equipoEspero que os guste tanto esté como el otro y lo hagáis y triunfais en vuestras mesas como lo hago yo cogiendo ideas vuestrasUn súper beso para todas las personas que formamos Cookpad sea de la parte del mundo que seaY a por otro año más

Soy de Pamplona. Y ahora recién acabados los Sanfermines, las Carnicerías se llenan de Carne de Toro lidiados estas fiestas. Ya sé que habrá retractores...pero tampoco quiero entrar en polémicas. Ayer compré carne y hoy me apetecía hacer un Guiso, espero que os guste.

Es una receta que se hace en los barcos de pesca, un manjar exquisito...Los langostinos se pueden cambiar por gambas o gambones, pero para mi gusto, los langostinos le dan ese sabor auténtico.

En estos días de frío hay que comer comidas contundentes y ya estaba cansada del potaje con chorizo y garbanzos con lo que decidí probar con calamares y gambas #sauraycookpad

Este guiso lo preparaba mi mamá para los días fríos, a mi me encanta! Como buena improvisadora ella no tenía una receta con cantidades exactas así que yo tratare de reproducirla con las cantidades aproximadas. Espero que les guste!

De toda la vida desde mi abuela , hasta hoy receta original

Otro plato tradicional de cuchara muy completo. De los que reconfortan y sientan tan bien en los fríos días de invierno.La aletría es un fideo grueso. En esta ocasión he usado fideo tipo fideuá que es bastante similar.

Esta vez ha sido Gamo, aunque bien podía haber sido Corzo o jabalí. Este tipo de recetas las utilizo adaptándolas en tiempo de cocción dependiendo del tipo de carne que tengo en ese momento.Es lo que tiene tener un cazador en la familia!!Unas carnes exquisitas, sin grasa y 100% ecológicas. #ElGordoDeCookpad