Υγιεινό Κέικ κολοκύθας με στέβια
Μαρία Κούρτη @cook_8527711
Η εκτέλεση είναι πολύ απλή και δεν χρειάζεται μιξερ!!
Είναι ένα κέικ απίστευτα αφράτο και μυρωδικό που θα λατρέψετε
Υγιεινό Κέικ κολοκύθας με στέβια
Η εκτέλεση είναι πολύ απλή και δεν χρειάζεται μιξερ!!
Είναι ένα κέικ απίστευτα αφράτο και μυρωδικό που θα λατρέψετε
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια την κολοκύθα Την βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό να την σκεπάζει και βράζουμε για 25 λεπτά
- 2
Σουρώνουμε να φύγουν τα υγρά και την πολτοποιούμε με ένα πιρούνι μέσα στο σουρωτήρι ώστε να φύγουν όλα τα υγρά
- 3
Ζυγίζουμε και κρατάμε 400 γρ πουρέ κολοκύθας που το βάζουμε σε ένα μπολ Ρίχνουμε μέσα όλα τα υλικά της συνταγής με τελευταία την φαρίνα και ανακατεύουμε πολύ καλά με το σύρμα
- 4
Έχουμε προθερμάνει τον φούρνο μας και αδειάζουμε το μείγμα σε φόρμα ελαφρώς λαδωμένη Ψήνουμε στους 180 αέρα για 35 - 40 λεπτά
- 5
Βγάζουμε το έτοιμο ψημένο κέικ από την φόρμα και επιλέγουμε την επικάλυψη του Μπορούμε να το αφήσουμε σκέτο, με απαλή επίστρωση μαρμελάδας με στέβια, με άχνη στέβια ή με σοκολάτα λιωμένη
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Είμαι η Μαρία Κούρτη, ζω στην Αθήνα και έχω 2 υπέροχα παιδιά 26 και 23 ετών.Η μαγειρική και ζαχαροπλαστική είναι το αγαπημένο μου χόμπι.Μου αρέσει να δημιουργώ νόστιμα πιάτα για την οικογένεια μου και τους φίλους μου.Πριν 18 χρόνια μας χτύπησε την πόρτα ο διαβήτης σε ένα πολύ δικό μου άτομο!!Έπρεπε να συμφιλιωθεί όλη η οικογένεια με αυτό το γεγονός.Ξεκίνησα να κάνω συνταγές κατάλληλες για διαβητικούς ώστε να μη στερούνται τίποτα σε φαγητά αλλά και σε γλυκά που τόσο πολύ αρέσουν σε όλους!!Αυτές λοιπόν τις συνταγές τις μοιράζομαι μαζί σας με πολύ αγάπη!!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ κολοκύθας-βερίκοκου με γλάσο γκανάς Κέικ κολοκύθας-βερίκοκου με γλάσο γκανάς
Ελαφρύ και νόστιμο κέικ με γεύσεις φρούτων και μπαχαρικών!Λίγα μυστικά ακόμαΈφτιαξα το κέικ σε τούρτα, μοίρασα το μείγμα σε 2 ταψιά και έψησα 30' σαν παντεσπάνι, έβαλα ανάμεσα στα κέικ κρέμα ζαχαροπλαστικής και κάλυψα την τούρτα μου με γκανάς.Επίσης είχα κολοκύθα,εσείς μπορείτε να πολτοποιήσετε όποιο φρούτο σας αρέσει!
-
Poke κέικ κολοκύθας Poke κέικ κολοκύθας
Νόστιμο, αφράτο κέικ κολοκύθας με σιρόπι σοκολάτα-καραμέλα και ζαχαρούχο.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να αντικαταστήσετε την κολοκύθα με πολτοποιημένα μήλα. Η συνταγή είναι από εδώ. -
-
Κέικ κολοκύθας χωρίς ζάχαρη και χωρίς γλουτένη! - Gluten Free Pumpkin Cake (One-Bowl!) Κέικ κολοκύθας χωρίς ζάχαρη και χωρίς γλουτένη! - Gluten Free Pumpkin Cake (One-Bowl!)
Ένα φθινοπωρινό και λαχταριστό κέικ ή «ψωμάκι» με κολοκύθα (pumpkin bread) που γίνεται εύκολα και χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη και χωρίς μίξερ! Ιδανικό για το #παιδί στο σχολείο, για πρωινό - για όλες τις ώρες! 😁Μπορείτε να του δώσετε την μορφή cupcake ή bunt cake! ☺️ It’s up to you! 😉#ΧρυσήΠοδιά23Εβδομάδα 16 με υλικό: #κολοκύθα#Ημερολόγιο2024 #Παρασκευή #χωρίςγλουτένη #glutenfree
-
Νηστίσιμο Κέικ Κολοκύθας με Aquafaba (Vegan Pumpkin Bread with Aquafaba) Νηστίσιμο Κέικ Κολοκύθας με Aquafaba (Vegan Pumpkin Bread with Aquafaba)
Ένα πολύ νόστιμο κέικ για τους λάτρεις της κανέλας !#vegan #νηστίσιμο
-
Σιροπιαστό κέικ κολοκύθας με εσπεριδοειδή Σιροπιαστό κέικ κολοκύθας με εσπεριδοειδή
#2020#κέικλαχανικών #σιροπιαστά #κέικγλυκά#14Ε #28Ε
-
Κέικ κολοκύθας με μπαχαρικά Κέικ κολοκύθας με μπαχαρικά
Είναι αφράτο και πολύ μυρωδάτο. #2020
-
Κέικ κολοκύθας Κέικ κολοκύθας
Ένα απλό και νόστιμο κέικ κολοκύθας του Jamie Oliver.Λίγα μυστικά ακόμαΔεν υπάρχουν μυστικά, η συνταγή είναι πολύ εύκολη. Καρύδια και σταφίδες βάζουμε κατά βούληση, αναλόγως πόσο μας αρέσουν.Εγώ βάζω πολλές σταφίδες και λιγότερο καρύδι.
-
Κέικ κολοκύθας του Άκη Κέικ κολοκύθας του Άκη
Αφράτο, μοσχομυριζει από τα κανελογαρυφαλομοσχοκαρυδα και μενει αφράτο πολλές μέρες. Μπορείτε να προσθέσετε και τζίντζερ αν θέλετε, του ταιριάζει.Ένα tip που εφαρμοζω πάντα όταν βάζω οξινο (χυμό πορτοκάλι ή λεμόνι) σε κέικ... χρησιμοποιώ πάντα σόδα και όχι μπέικιν πάουντερ . Βάζω τη σόδα μέσαστο χυμό την ώρα που είναι να τον προσθέσω , πάνω από το μπόλ γιατί αφριζει πολύ γρήγορα.Την συνταγή ευτυχώς την είχα φυλάξει, όταν την είχα δει στο mega... τώρα πια το βιντεο δε παιζει.Για τον πουρέ κολοκύθας μπορείτε να δείτε αναλυτικά τη διαδικασία εδώ https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3464784-poures-poltos-kolokuthas
-
Αφράτο κέικ κολοκύθας Αφράτο κέικ κολοκύθας
Αν σας έχει περισσέψει κολοκύθα, είναι η κατάλληλη συνταγή για να μην πάει χαμένη! #ΜηνΤοΠετάς
-
Κέικ κολοκύθας Κέικ κολοκύθας
Ήρθε και η εποχή της κολοκύθας!Ένα λαχανικό για γλυκές και αλμυρές συνταγές!!Της πάνε πολύ τα μπαχαρικά κανέλα, τζίντζερ, κακουλέ, μοσχοκάρυδο αλλά και και κάποια τυριά όπως ροκφόρ, γκοργκόντζολα, τυρί κρέμα ή και ξυνομιζήθρα.Αυτή τη συνταγή την είδα στο ίντερνετ και μιας και είχα τα υλικά λέω ας την φτιάξω. 😁#Ημερολόγιο2023#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#γιορτές #κολοκύθα #κέικ
-
Κέικ κολοκύθας με μέλι Κέικ κολοκύθας με μέλι
Τι να πω γι’ αυτό το κέικ, είχα σκοπό να φτιάξω cookies με κολοκύθα αλλά επειδή δεν μου έφτανε ο χρόνος σκέφτηκα «δε φτιάχνω ένα κέικ γρήγορα, γρήγορα με τα υλικά για τα μπισκότα μιας και δεν έχω χρόνο να περιμένω». Απλά τέλειο. Ξεκινάω να δημιουργώ μια νέα ενότητα γλυκά χωρίς ζάχαρη αλλά με μέλι.Το συγκεκριμένο κέικ είναι τόσο νόστιμο, μυρωδάτο, θρεπτικό για όλη την οικογένεια. Κατάλληλο για πρωινό ή ακόμα και για κολατσιό τόσο στη δουλειά όσο και στο σχολείο.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3593969
Σχόλια