Revuelto de champiñones y ajetes <3

cma92zgz
cma92zgz @cook_1992laguna
Zaragoza

Como casi todas las recetas que subo está nunca la había hecho, ni siquiera había probado los ajetes( totalmente recomendados, están de muerte jejje) pero salió deliciosa!!!la cantidad de los ingredientes es al gusto de cada uno.
También se puede tostar una rebanada de pan de barra y poner encima el revuelto, queda genial como tapa

Revuelto de champiñones y ajetes <3

Como casi todas las recetas que subo está nunca la había hecho, ni siquiera había probado los ajetes( totalmente recomendados, están de muerte jejje) pero salió deliciosa!!!la cantidad de los ingredientes es al gusto de cada uno.
También se puede tostar una rebanada de pan de barra y poner encima el revuelto, queda genial como tapa

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Paso a paso

  1. 1

    Primero poner los ajetes pelados y cortados a hervir (no los tuve más de un minuto)

  2. 2

    Mientras ir salteando los champiñones con el perejil y la sal

  3. 3

    Escurrir los ajetes y mezclarlos con los champiñones hasta que esté bien cocinado y con un tono dorado (que no se quemen!!)

  4. 4

    Mientras se baten los huevos con la pimienta, sal y un chorrito de leche

  5. 5

    Añadir los huevos a la sartén a fuego medio-bajo y remover todo el tiempo hasta que se haga como una papilla, no tiene que quedar el huevo totalmente cuajado. Yo lo acompañe con unos palitos de pan con frutos secos

  6. 6

    Y listo!!! Espero que os guste y que lo disfrutéis mucho <3

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
cma92zgz
cma92zgz @cook_1992laguna
Zaragoza

Comentarios

Recetas similares