Queso de yogur desnatado

Amparo&Ari
Amparo&Ari @AmpAri
Madrid

Cuando como queso cremoso me siento mal por la cantidad de grasa que sé que tiene. El queso de yogur se puede emplear de la misma manera, pero tiene muchísima menos grasa, calorías y colesterol.

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Ingredientes

1 día
4 raciones
  1. 4 tazasyogur natural desnatado

Paso a paso

1 día
  1. 1

    Forrar un colador con un paño de cocina fino y limpio, ponerlo sobre un bol.

  2. 2

    Añadir el yogur y dejarlo en la nevera hasta el día siguiente.

  3. 3

    Lo que queda en el colador es el queso de yogur, después de haber soltado todo el líquido (suero).

  4. 4

    Poner el queso de yogur en copas y disfrutarlo con frutos secos, galletitas, frutas, etc.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Amparo&Ari
Amparo&Ari @AmpAri
Madrid
Me encanta cocinar nuevas recetas y compartirlas en la mesa. Mi hija Ariadna me echa una mano, se encarga de las fotos y de la degustación. Juntas hacemos muy buen equipo.
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