Pan de yogur

Antoni call
Antoni call @antoni
Molins de Rei

Un pan que lo podemos tener en unos pocos minutos y se puede utilizar para un sinfín de pequeños sándwiches, montaditos, hamburguesas etc. etc.
Es un pan que en Asia lo hacen frito, pero se me ocurre que simplemente asado lo tenemos disponible en un momento.

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Ingredientes

  1. 1yogur natural
  2. 150 gr.harina aprox
  3. 1 cucharadaaceite
  4. 2-3 cucharadasagua templada
  5. 1/2 sobrelevadura
  6. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    En un bol ponemos todos los ingredientes y lo vamos amasando hasta que nos quede una masa de pan que no se nos pega en los dedos, (si es necesario regulamos la harina por lo que nos vaya pidiendo la masa)

  2. 2

    Una vez amasado lo dividimos en cuatro partes y lo aplastamos hasta que se formen como unas galletas de un centímetro de grosor más o menos.

  3. 3

    E inmediatamente las podemos poner a asar en una sartén sin nada de grasa, cuando veamos que ya se han dorado por un lado les damos la vuelta para que se doren por el otro, y listos ya tenemos unos espléndidos panecillos para utilizarlo con lo que nos apetezca. Probarlo y podréis comprobar qué fácil es. Bon profit ¡!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Antoni call
Antoni call @antoni
Molins de Rei
www.cocina-antoni.blogspot.comLa forma de cocinar y preparar los alimentos que comemos, la hemos adquirido de nuestras madres y abuelas.En la actualidad queremos recuperar los sabores de antaño, y crece entre los que tenemos una cierta sensibilidad por la cocina.Por eso he decidido explicar a través de esta web como he llegado a implicarme con la cocina, de una forma muy fácil y económica, pues mi lema es cocinar con productos de temporada y sencillos de preparar.No sigo una norma de recetas exactas, pues creo que la creatividad esta en combinar sabores con lo que tengamos más a mano, siguiendo algunas normas que hemos aprendido de nuestros antepasados y utilizando nuestra imaginación.
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