Calamares con butifarra negra y patata
julian.novellon @cook_281961
Es rápida de hacer y muy gustoso el plato.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar los calamares. Freír con poco aceite y cuando estén blancos, retirar del fuego. Reservar
- 2
En el mismo aceite, dorar 4 dientes de ajo.
- 3
El tomate, rallarlo bien fino y agregar al aceite con los ajos, reducir a fuego lento. En un cazo, poner los calamares junto el tomate reducido, ponemos el fumet caliente y dejamos cocer, 5 minutos.
- 4
Hacer la picada con un poco de fumet, avellanas, almendra y azafrán. Agregar al cazo junto los calamares y la butifarra negra en rodajas. Cocer 2 minutos y rectificar de sal (si es necesario)
- 5
Las patatas, cocer con la piel y cortarlas por la mitad, cuando vayamos a emplatar poner la salsa por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A julian.novellon le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3630845
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
La cocina me aporta, satisfacción y relajación.
Leer más Recetas similares
Calamares con patatas
#revistacookpad
Calamares con patatas
LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"
Calamares con patatas
Calamares con pimientos y patatas
www.instagram.com/eatthegreen_com💚Lujazo de comida preparada en un momentico#CookpadCocinaConAlexa
Calamares con patatas
Calamares con patatas
Esta mmmmmmmmmmmmmmmm
Calamares con judías verdes y patata
Me gusta tener siempre en el congelador una bolsa de calamares cortados y limpios congelados, pues son muy socorridos para preparar un arroz... o cualquier otro plato, como éste que os ofrezco hoy!
Calamares al ajillo con patatas
#elrefraneroEl que se pica ajos come … y aquí comemos ajos .. sin picarnos !! 😂Receta súper rápida y facilona ideal para acompañar como segundo plato o incluso de picoteo , con un toque picantito !! 🔥
Calamares ó potón con patatas
Cocinaconafisub
Calamares con patatas y verduras
Su preparación sería similar a la de un arroz caldoso con calamares y verduras, pero con patatas en vez de arroz. Resultó delicioso con el toque picante (opcional) que le di. Espero que os guste!
Calamares rellenos de butifarra, bacon y verduras
Un plato muy completo porque combinamos pescado con carne y verduras. Y rico.
Calamares con aceitunas negras
Una combinación sorprendentemente deliciosa
Calamares en salsa con patatitas
🦑🥔🧄🍷La receta iba a ser solo de calamares pero una vez cocinados encogieron tanto que no me daba para las raciones que tenía que sacar, así que lo alargué añadiendo patatas.#menúsemanal
Calamares encebollados con patatas
Bueno, que tenía unos calamares congelados por ahí dando vueltas en el frigo y con un par de ingredientes más de la despensa hala, pues vaya platazo que ha salido, así sin darle muchas vueltas, en fin, que está muy buena.Parece mucho tiempo pero se ha hecho con mimo y dejando que se cocine todo solito.#menúsemanal
Calamares con patatas en salsa
Calamares rellenos de butifarra con cebolla al vermut blanco
Calamares rellenos con patatas
Los calamares se pueden rellenar de mil y una maneras. Ésta es una de ellas.
Calamares en salsa con patatas fritas
Tosta de calamares rellenos de butifarra negra
La combinación de butifarra y manzana es una apuesta segura. Si le añadimos el calamar, pues mucho mejor!! Todo en una receta muy fácil con muy pocos ingredientes.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #calamares
Calamares con patatas horno
Calamares afogaos con patatas
Este sábado encontré en la pescadería calamares frescos pequeños y los puse de dos formas, afogaos y en anillas fritos para comer en bocata.
Calamares encebollados con patata & semillas hinojo
Sibo0808 
Calamares rellenos de patatas
Esta receta es muy sencilla y esta muy rica espero que os guste.
Calamares rellenos con patatas fritas
#mirecetario#cookpadmycookEsta receta la vi hace ya tiempo en el blog de javirecetas.com y como todo lo que publica, está de vicio.
Calamares encebollados con cerveza y patatas fritas
Calamares en aceite con arroz negro
Calamares al ajillo, con patatas al horno
Mi abuela me regaló unos calamares bien grandotes, que al verlos tan bonitos no quise hacerlos encebollados como era mi idea inicial y dando vueltas a como prepararlos enteros sin que se me consumiesen mucho, salió esta receta. Espero que os guste 😜
Calamares rellenos de carrilleras al vino tinto con patatas
Calamares picantones con patatas y trigueros
Un delicioso plato con todo el #SaborCookpad y un toque picante que le vino la mar de bien, que te hará entrar fácilmente en calor (y seguramente lo agradecerás 😉) 😂😋
Calamares con mini daditos de patata
Fácil de preparar
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3630845
Comentarios