Croquetas de pollo, champiñones y queso
Chelo Gutierrez @cook_Chelo
Pues la verdad es que nos gustan muchísimo las croquetas y esta vez les puse champiñones frescos que tenía unos pocos en casa y fue una forma de terminar con ellos jajajaja el jamón serrano siempre se lo pongo por que le da muy buen sabor y el queso se lo puse por que quedan muy cremosas os recomiendo que lo hagáis y ya me contareis están geniales !!!! Espero que lo intentéis y os guste Un saludo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que hice fue un caldo (puchero) saque la pechuga de pollo y la pique muy bien
- 2
Después pique muy chiquito los champiñones y lo deje en un bol todo reservado
- 3
Picamos la cebolla muy bien picadita y ponemos a sofreír cuando ya vemos que está hecha añadimos el pollo y los champiñones junto con el jamón serrano a trocitos
- 4
Echamos nuez moscada molida y pimienta molida un poco de sal y sofreímos unos 2 minutos
- 5
Añadimos la harina de trigo a fuego lento y dejamos cocinar un poco la harina para evitar que nos sepa después harina cruda
- 6
Ahora añadimos el caldo o la leche y también las lonchas de queso tranchetes el perejil también muy bien picado y no dejamos de mover hasta conseguir que no se nos pegue en la olla o sartén honda donde lo estemos haciendo
- 7
Una vez hecha la bechamel dejamos enfriar hasta poder montar las croquetas
- 8
Pasamos cada una por huevo batido y pan rallado y freímos al tiempo de comer
- 9
Al ir sacando del aceite siempre lo ponemos en papel absorbente para quitar el exceso de aceite
- 10
Buen provecho!!!! 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chelo Gutierrez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3672538
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Nada que comentar por aquí
Leer más Recetas similares
Croquetas de pollo y champiñones
Os traemos una receta de croquetas fácil de hacer y deliciosa. Espero que la disfrutéis todos 🥰💕
Croquetas de pollo y champiñones
Aprovechando el relleno que sobro de hacer los champiñones rellenos, he decidido hacer croquetas. Por lo tanto, la receta de la bechamel de pollo y champiñones está en la de champiñones rellenos.
Croquetas de pollo y champiñones
De cuando en cuando hacemos croquetas caseras en casa, son laboriosas pero merecen la pena! Con infinidad de opciones de rellenos, hoy toca de pollo y champis, vamos al lío!
Sonia 
Croquetas de pollo y champiñones
Mila Suarez Ojeda 
Croquetas caseras de pollo y champiñones
( mi salsa para las croquetas es Teriyaki)
Croquetas de pollo con champiñón
Aprovechándo los restos de pechuga y champiñones
recetaslu 
Croquetas de pechuga de pollo y champiñones
Croquetas de pollo y queso
El otro día hice pollo al horno y lo que sobro hice unas ricas croquetas.
Croquetas de champiñones
Si eres fan de las croquetas y de los champiñones como yo, tienes que probar estas croquetas. Con una bechamel muy cremosa y llena de sabor. ¡Es una de mis recetas FAVORITAS!
Croquetas de carne y champiñones
Seguimos dando ideas de cómo hacer croquetas diferentes
Croquetas de jamón, huevo y champiñones
Una receta tradicional y que siempre, hagas las variaciones que hagas, es súper agradecida... En este caso añadí champiñones.
Croquetas de pollo y queso
Las hacía con mi madre cuando era chica y son deliciosas.
pili Cp 
Croquetas de pollo
¿Habéis hecho pollo asado y os ha sobrado mucho pollo y no sabéis que hacer ? ¡Pues claro croquetas de pollo!
Croquetas de pollo y queso parmesano
Una receta sencilla y económica. En mi casa prefiero que aunque sean sencillas las croquetas hacerlas yo.
Croquetas de pollo y jamón
Hoy subo unas croquetas de pollo y jamón que son un delicioso entrante, aperitivo o exquisita cena.Todas mis recetas tienen video-tutorial, si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2015/12/croquetas-de-pollo-y-jamon.html#more
Croquetas de champiñones y queso de cabra
Otra idea de croquetas con un sabor espectacular. Con estas cantidades me han salido 20 croquetas, cómo siempre depende del tamaño que las hagas
Croquetas de pollo
#Mitarjetanavideña #RecetasNavidadHoy me toca hacer croquetas, porque hicimos un caldo de pollo y aprovechando la carne del pollo, se me ocurrió que podía hacer unas croquetas y me puse manos a la obra.Todos hemos disfrutado de las croquetas que nos que hacían nuestras madres y siempre pensábamos que las de nuestra madre eran las mejores, pero actualmente nos parece que hacer croquetas es demasiado complicado, pues recordamos que las hacían con una masa muy blanda y tenían que manipularlas con unas cucharas, total un trabajo muy difícil.Yo creo que la forma más fácil de prepararlas. Es tal y como os voy a explicar a continuación.
Croquetas de pollo
Receta básica de reaprovechamiento que todo el mundo debería saber hacer. Y como todo el mundo dice, las mejores croquetas son las que hace mi madre (y en mi caso es cierto!!!) por yo sigo sus instrucciones.
Croquetas de pollo, jamón serrano y queso curado
Croquetas de pollo
#mirecetario Una receta de siempre, de aprovechamiento que aquí no se tira nada, y aprovechando pollo que había cocido para otra receta. Cómo siempre, va a depender del tamaño que hagáis las croquetas, a mí me han salido 15
Croquetas de pollo
#delantaldorado. Con lo que ha sobrado del pollo asado que hemos comido, voy a hacer unas croquetas caseras de pollo. #cocinadeaprovechamiento.
Croquetas de pollo
🐤🥚🧅🥛En el día de la mujer y recordando a la mujer más importante en mi vida, os traigo la receta de las croquetas de mamá.
Croquetas de pollo
Estas croquetas son de aprovechamiento, de la receta del caldo que también esta en el recetario, más a bajo la tenéis enlazada. Espero que os gusten :)
Croquetas de muslo de pollo y champiñones
Recetas propias.
Croquetas de pollo con queso 👑
El queso le va genial están muy cremosas, la masa. El caldo vegetal que he utilizado es casero. Cuando cuezo verduras suelo congelarlo. Así siempre tengo caldo para utilizar. Hoy he querido utilizarlo para estas croquetas. Y han salido riquísimas 💛#lacroquetamascoqueta
Croquetas de pollo
Croquetas de pollo
Otra receta de aprovechamiento muy cómoda para entretener a los más pequeños en la mesa
Croquetas de pollo
Nos encantan las croquetas , pero odiamos la cantidad de aceite que conlleva comerlas , así que optamos por hacerlas al horno, y están para chuparse los dedos , comida más sana sin perder el sabor
Croquetas de pollo
https://www.cocinacaserayfacil.net/croquetas-de-pollo-asado-caseras/
Croquetas de pollo
aklatdelmundo.com/croquetas-de-polloAhora que se acerca el día de la madre, vamos a preparar un plato muy de madre española: unas croquetas de pollo. Este plato tradicional es uno de los mejores inventos porque es una gran manera de reciclar las sobras de otra comida, sea carne, pollo, pescado o verduras. Además es una receta relativamente fácil de preparar y se puede congelar y reservar para cuando se necesite.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3672538
Comentarios