ยำหอยนางรมทรงเครื่องสูตรไม่ใส่พริกเผา

ชลพัชร แป้นเหมือน
ชลพัชร แป้นเหมือน @cook_9689748

ยำหอยนางรมทรงเครื่องสูตรไม่ใส่พริกเผา

มี 5 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หอยนางรม 1-2กระปุก
  2. น้ำปลา 3กระบวยเล็กเบอร์4
  3. น้ำเชื่อม 2กับอีก1/2กระบวยเล็กเบอร์4
  4. มะนาว 3ลูก
  5. พริกแดงตำ
  6. หัวหอมซอย
  7. ตั้งโอ้ 1ต้น
  8. ถั่วลิสงทอด
  9. หอยเจียม
  10. ยอดกระถิน

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำน้ำปลาพริกน้ำเชื่อมและมะนาวมาคนให้เข้ากันเสร็จแล้วใส่หัวหอมซอยตั้งโอ้และถั่วทอดลงไปคนให้เข้ากัน

  2. 2

    นำหอยนางรมไปสะเด็ดน้ำ แล้วเทใส่ลงน้ำยำ (ให้คนเบาๆ2-3ทีพอเพราะน้ำในหอยทำให้น้ำยำเหนียวและข้นได้ให้คนเบาๆ2-3ทีพอน่ะคะ)

  3. 3

    เสร็จแล้งเทใส่จานให้เทน่ะค่ะ เทเบาๆ เสร็จแล้วนำหอมเจียวมาโรย แต่งด้วยกระถินวางข้างๆพร้อมทานได้ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
ชลพัชร แป้นเหมือน
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน