Salmón en salsa

Lorena Valencianeta🌺
Lorena Valencianeta🌺 @cook_5843938

Esta receta siempre nos la hacía mi madre de pequeños porque así se aseguraba de que comíamos 🐡 #tescoma

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Ingredientes

4 raciones
  1. 4 rodajassalmón 🐠
  2. 5ajos
  3. 1/2 vasotomate triturado 🍅
  4. 1/2 vasovino blanco 🍷
  5. 1/2 barrapan duro 🥖
  6. 1 puñadoguisantes (opcional)
  7. 2 vasosagua 🥤
  8. 2 cucharadaspimentón
  9. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Antes de nada ponemos el pan en remojo

  2. 2

    Picamos los ajos

  3. 3

    En una cazuela, echamos aceite de oliva y sofreímos el pan escurrido con los ajos

  4. 4

    Añadir el pimentón y seguidamente el tomate, dejar unos segundos y añadir el vino

  5. 5

    Ponemos los dos vasos de agua y esperamos que vuelva a hervir

  6. 6

    Añadimos el salmón y los guisantes y lo dejamos a fuego lento unos 20 minutos.

  7. 7

    Y ya solo queda emplatar y disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Becky
Becky @becky
¡Qué rico Lorena! Las recetas con historia, saben mejor 💜

Escrita por

Lorena Valencianeta🌺

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