ขั้นตอนการทำ
- 1
ทอดไข่ให้เป็นไข่ดาว
- 2
ซอยๆหอมแดง ผสมน้ำตาลปีบกับน้ำมะขามเปียม
- 3
ตั้งไฟรอน้ำมันร้อนเอาหอมแดงที่แล้วลงกะทะเจียวให้หอมแล้วตักขึ้นมาพัก
- 4
เอาหมู3ชั้นที่แล้วลงไปทอดในน้ำมันที่เจึยวหอมซอยผัดให้หมูสุก
- 5
แล้วนำน้ำมะขามเปียกที่ผสมกับน้ำตาลปีบลงไปผัดต่อปรุงรสด้วยน้ำปลาตามชอบ
- 6
พอปรุงได้ที่แล้วนำมาราดที่ไข่ดาวที่เตรียมไว้โรยด้วยหอมแดงเจียวเป็นอันเสร็จ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ไข่ลูกเขย ไข่นกกระทา ไข่ลูกเขย ไข่นกกระทา
เมนูไข่ลูกเขย วันนี้เราใช้ไข่นกกระทาแทนไข่ไก่ เป็นเมนูที่เด็กๆชอบทานและเป็นเมนูโปรดของครอบครัว ไข่ต้มนำไปทอดจนผิวตึงสวย กรอบเหลือง แล้วราดด้วยซอสมะขาม รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม #ตามสั่งสูตรฉัน
-
🥚ไข่ลูกเขย ไข่นกกระทา+เต้าหู้ (มังสวิรัติ) 🥚ไข่ลูกเขย ไข่นกกระทา+เต้าหู้ (มังสวิรัติ)
หอมแดงทอดกรุบกรอบ+ น้ำราดที่มีรสหวานนำ และแทรกด้วยความเปรี้ยว ตัดเค็มนิดๆ ข้าว 2 จานเลยค่ะ
-
-
ไข่นกกระทาดาว🍳 ไข่นกกระทาดาว🍳
เมนูง่ายๆแบบไข่ดาว เชื่อว่าทุกคนต้องเคยทำกินกันบ่อยๆ แต่นานๆทีจะมีโอกาสใช้ไข่นกกระทามาทำนะ ใช้ได้เหมือนกัน รู้สึกว่ารสชาติไม่ได้แตกต่างกับไข่ไก่นะ แต่ใช้เปลืองกว่า ใช้10-20ฟองกันไปเลยจ้า ตอกไข่กันอย่างเพลิดเพลิน อุอิ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย #เคล็ดลับก้นครัว
-
ไข่นกกระทา/ไข่เป็ด : ไข่เค็ม ไข่นกกระทา/ไข่เป็ด : ไข่เค็ม
ได้สูตรจากเพื่อนใน Cookpad แล้วปรับนิดหน่อย จากไข่เป็ด เป็นไข่นกกระทา อร่อยมากค่ะ อ่านวิธีทำละเอียดจากเจ้าของสูตรตัวจริงเลยค่ะหัวข้อ : วิธีดองไข่เค็ม โดยคุณสิทธิพงศ์
-
-
-
-
ยำกุนเชียงไข่นก ยำกุนเชียงไข่นก
'ยำ' ใส่อะไรก็ไม่ผิดขอให้รสจัดจ้านแล้วกัน ! แม่สอนไว้ เปิดตู้เย็นหยิบๆออกมาทำกับข้าววัตถุดิบที่มี คงพอทำยำได้สักจาน ได้แนวคิดน้ำยำจาก @Thaiphat P. ปรับนิดหน่อยให้ถูกปาก ฝนตกมันหิวเร็ว (เฮ้อ..กว่าจะได้กิน (เมียบ่น !))..#ครัวผจญภัย #สารพัดยำทำขาย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3733423
ความคิดเห็น