Puré de verduras bajo en calorías
No es fácil llevar una vida sana, y controlar las calorías que realmente consumimos, hoy os lo pongo un poquito más fácil con esa receta en la que os las detallo y esta muy muy deliciosa. 638,64 Kcal en total, y tan solo 160 por ración
Puré de verduras bajo en calorías
No es fácil llevar una vida sana, y controlar las calorías que realmente consumimos, hoy os lo pongo un poquito más fácil con esa receta en la que os las detallo y esta muy muy deliciosa. 638,64 Kcal en total, y tan solo 160 por ración
Paso a paso
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Primero pelamos, lavamos y partimos en trozos todas las verduras
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Echamos un poco de aceite en una olla y añadimos todas las verduras con un poco de aceite de oliva y sal y las tenemos así durante unos minutos
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Añadimos agua hasta cubrir las verduras y vamos añadiendo si notamos que la necesitan (sin pasarse o quedará muy líquido) durante aproximadamente 40-50 minutos, hasta que veamos que están muy muy tiernas
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Batimos todo muy bien y servimos
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Cada semana hago un puré de verduras diferentes porque es la única manera de meterle verduras en las comidas a mis niñas 🤔Esta vez le ha tocado al puré con verduras verdes, y con colores diferentes me camelo a las críticas de casa 😍🤣No pongo cantidades porque lo he hecho dependiendo lo que tenía por casa, concretamente verduras que tenía congeladas, pero cada uno lo puede hacer como más le guste, y así elegir los ingredientes que desee.Esta semana es el reto con ayudante en la cocina:Hoy Miércoles toca la olla
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Hoy voy a compartir un puré de verduras con lo que tenía a basto! Hoy como sola, lo demás lo guardaré en la nevera y un bote lo pondré a congelar.Para no dejar de hacer cocina de aprovechamiento con el líquido sobrante de las verduras y un poquito de verdura lo paso por la trituradora y así tengo una base de caldo de verduras para cualquier receta que precise.
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lauraam -
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