Arroz con calabaza vegano 🍚

Risotto de arroz basmati y calabaza con zanahoria, coliflor, puerro, zumo de pomelo, jengibre y cúrcuma.

Una forma diferente de comer arroz cuidandonos receta de la app myrealfood_app #revistacookpad

Un arroz suave y sabroso

Me encantan las recetas de arroz y querría hacer un arroz de otoño.

La calabaza es un ingrediente que da para una gran diversidad de platos, guisada, en arroz, en olla, en postres. Es dulce y sabrosa y deja un sabor muy agradable.#Recetasnaranjas

Me sobró un poco de calabaza tras hacer un puré con ella, por lo que decidí usarla para crear esta bandeja, con poquísimos ingredientes y muy sencilla.

Arroz con verdura, jengibre, cúrcuma y no-pollo.

Un plato suave, calmante y digestivo. Siempre hay algún día en que el cuerpo te pide más cuidado de lo habitual, y el resto de la familia no tendrá queja porque es bueno para todos!

Este arroz cuando termina de hacerse queda cremoso tipo risotto. Riquísimo. Pero hoy Le he dejado enfriar y acompañar con ensalada. No se nota la verdura y al que no le gustan se las come sin darse cuenta. 😉

Calabacín relleno de quinoa negra, puré de patata, frutos secos, leche de avena, jengibre, cúrcuma y sal kala namak.

#cuchillosarcos

Un arroz sencillo y ligero, con un toque especial por el queso. Nos ha gustado, por eso siempre en cocina, en mi opinión, hay que atreverse a probar, a mezclar, a saborear distintos ingredientes. A ver a vosotros qué os parece.

¡Ya es Otoño! Y si eres de los míos, que hasta que no abre una calabaza y la casa se inunda de aroma no le has dado la bienvenida que se merece al Otoño, ¡esta es tu receta! Presentarla en la calabaza, es de por sí un acierto. El arroz queda cremoso y muy sabroso. ¡Vamos con ello!

Tortilla de calabaza y harina de garbanzo con patata, brócoli, jengibre, cúrcuma y sal kala namak.

Videoreceta: https://youtu.be/FZr2SiTnf-sEsta receta está hecha con arroz integral, pero se puede hacer igual con arroz normal. Buenísima de las dos formas.

Arroz y almendra con crema de calabacín, pimiento, ajetes, limón y jengibre

Quería innovar con la calabaza, busqué recetas aquí y he adaptado una

Típico día que te quieres hacer algo rápido de cenar y al final... Se complicó la cosa. El arroz está acompañado de setas al ajillo, cuya receta acabo de colgar.

“Arroz tapado peruano” de arroz salvaje, lenteja, zanahoria, puerro, tomate, pimentón, jengibre y cúrcuma.

📌 #RevistaCookpad

Ñoquis de calabaza, harina de patata, jengibre, cúrcuma y sal kala namak con hummus.

Meloso, ligero y muy sabroso. Receta para ficha 6 #dominó#vegan #vegano #plantbased #arroz #vegetariano #calabacín #cebolla #ajo #vino #perejil