Tacos de maíz fritos

Marki Alicia
Marki Alicia @cook_9876868

Se pueden hacer con la carne que prefieras o con soja texturizada.

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Ingredientes

4 personas
  1. 8tortillas de maíz
  2. Aceite para freír
  3. 200 gcarne de ternera
  4. 1tomate
  5. 1cebolla pequeña
  6. 1lima
  7. 1 manojocilantro
  8. Lechuga
  9. Mayonesa
  10. Guacamole
  11. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Pon el aceite a calentar para freír las tortillas de maíz.

  2. 2

    Haz la ternera en una sartén y corta fina.

  3. 3

    Haz un pico de gallo, picando el tomate, la cebolla y el cilantro. Añade la Lima exprimida y reserva.

  4. 4

    Una vez tengas las tortillas de maíz fritas ponlas en papel absorbente para retirar el aceite.

  5. 5

    Monta los tacos. Pon guacamole, lechuga, la ternera, el pico de gallo y la mayonesa.

  6. 6

    Exprime un poco más de Lima y sirve con salsa picante.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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