Budín inglés de harina integral  y frutas frescas

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Muy rico budín para integrar la mesa dulce de las fiestas navideñas queda esponjoso, húmedo, liviano y sobre todo fresco, una buena opción .#MiRecetaParaLasFiestas

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina integral fina
  2. 1/2 tazaharina molida (avena pasada por la licuadora)
  3. 3 cdas.queso crema
  4. 3 cdas.aceite
  5. 1huevo
  6. 3/4 tazafrutas frescas
  7. 2 cdas.azúcar rubia (o edulcorante apto cocción)
  8. 2 cdas.miel
  9. 1/4de cdta. bicarbonato
  10. 1/2cdta. polvo de hornear (royal)
  11. ralladura de limón  o esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En cacerolita colocar la fruta que elijas cortada en trocitos, con una cucharada de azúcar, poner a cocinar hasta que se tiernicen un poco. Retirar dejar enfriar.

  2. 2

    En un bol colocar las harinas, mezclar con el bicarbonato y el polvo de hornear, hacer un hoyo en el centro colocar el huevo, las cdas. de queso crema, el aceite, la miel, la ralladura o esencia. Unir muy bien.

  3. 3

    Volcar la mezcla en un molde aceitado o enmantecado, poner a lo largo en el centro la fruta, si quieren la pueden colar pero si le quedó poco jugo se puede dejar, llevar a horno moderado (160°-170°) más o menos 25 a 30 minutos, hacer la prueba de pinchar con el palillo, si sale seco retirar.

  4. 4

    Decorar como gustes, yo le puse merengue italiano con algunas frutillas frescas.

  5. 5

    Y cuando lo cortámos se ven perfectament las frutas.

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Comentarios (2)

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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