Champiñones rellenos de jamón serrano y queso añejo (sin lactosa)
Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=UgcMH0hJj-8&t=5s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.
Champiñones rellenos de jamón serrano y queso añejo (sin lactosa)
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Paso a paso
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Limpiamos con una servilleta muy bien los champiñones. Le quitamos el tronquito a todos los champiñones y reservamos.
- 2
Cortamos los tronquitos de los champiñones en daditos pequeños, en un bol mezclamos los tronquitos con el jamón serrano en daditos y las dos cucharadas de ajo en polvo.
- 3
Ponemos papel vegetal en la bandeja de horno y encima colocamos los champiñones que vamos a salpimentar, rellenamos con la mezcla que hemos hecho anteriormente y bañamos con un chorreón de aceite de oliva, metemos en el horno precalentado a 200º por unos 10 minutos.
- 4
Cortamos el queso en lonchas, sacamos nuestros champiñones del horno colocamos encima el queso y volvemos a meter 10 minutos más y listo.
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