Champiñones rellenos de jamón serrano y queso añejo (sin lactosa)

lasdeliciasdemayte
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Ingredientes

30 minutos
9 champiñones
  1. 9Champiñones
  2. Queso añejo (sin lactosa)
  3. 100 gr.jamón serrano en taquitos
  4. 2 cucharaditasajo en polvo
  5. Cebollino
  6. Aceite de oliva
  7. Sal y pimienta negra molida

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Limpiamos con una servilleta muy bien los champiñones. Le quitamos el tronquito a todos los champiñones y reservamos.

  2. 2

    Cortamos los tronquitos de los champiñones en daditos pequeños, en un bol mezclamos los tronquitos con el jamón serrano en daditos y las dos cucharadas de ajo en polvo.

  3. 3

    Ponemos papel vegetal en la bandeja de horno y encima colocamos los champiñones que vamos a salpimentar, rellenamos con la mezcla que hemos hecho anteriormente y bañamos con un chorreón de aceite de oliva, metemos en el horno precalentado a 200º por unos 10 minutos.

  4. 4

    Cortamos el queso en lonchas, sacamos nuestros champiñones del horno colocamos encima el queso y volvemos a meter 10 minutos más y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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